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  • Cuando tenia 12 años por esta época estaba sentada frente al jurado que me examinaba de mi tercer curso de piano. Recuerdo hasta la ropa que llevaba puesta: unas bermudas de algodón verde oliva a conjunto con una camiseta con 2 pequeñas blondas cosidas del escote hacia abajo. Nos habían hecho preparar 5 distintas piezas de piano para el examen. Cada una de un compositor distinto. Me había preparado bien todas las piezas menos una, la de Händel. Uno de los jueces tenía frente a él 5 papelitos doblados. En cada uno de ellos había escrito el nombre de un compositor. Los papeles estaban alineados. Mientras esperaba mi turno los miré. Pensé para mí: “cogeré el Segundo comenzando por la izquierda”. El resto os lo podéis imaginar: en ese papel se leía “Händel“. No aprobé. Desde aquel día nunca cojo “el segundo” de nada. En el supermercado no cono el segundo de los yogures, ni el segundo paquete de lo que sea. Pero todo lo que viví y aprendí entonces me está ayudando ahora.
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Es más, dejé el piano, que no el solfeo, que me saqué los 5 años completos con muy buena nota.
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Había aprendido a tocar el piano y lo hacía bien, pero nunca sentí pasión por tocar. Ahora tropecientos años después, desde hace apenas 5 meses nació en mí una pasión por tocar el piano que ni yo misma entiendo 😅 Pero estos días TAN difíciles para todos mi querido piano me está aportando mucha luz, fuerza, calma. Hoy os muestro en Stories mi “día 1” de vuelta a tocar el piano y la evolución hasta el día de hoy con una pequeñísima parte de una partitura a la que tengo especial cariño.
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Y todo esto ¿por qué? En la vida a veces no comprendemos las cosas. Pero conforme pasa el tiempo y la vida nos sorprende no podemos imaginar lo que nos puede llegar a suceder. Obviamente si hubiera sabido todo lo que ahora me gusta el piano, quizá no lo hubiera dejado. Pero no puedo anclarme ⚓️ en el pasado. Lo que puedo hacer es vivir el presente aprovechando lo aprendido. Puesto que, gracias a todos aquellos años en el conservatorio de música de Barcelona, ahora no empiezo de cero y con mis clases actuales disfruto como una niña al piano 🎹💕
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No sin esfuerzo y constancia que son básicos! ☺️❤️
  • Un poco de la “nueva normalidad” hoy en Stories. Entre la que se incluye mi nuevo look 💇🏼‍♀️ que por fin he ido a la Pelu después de tropecientoscincuenta días 😅😂
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ❤️😘
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#marktplatz #zuhause #lubu #kirche #iglesia #plaza #square #plaça #piazza #alemania #comouncuadro #miciudad #meinestadt #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunpulpoenloscomentarios
  • Si no te gusta el picante 🌶 🥵 y no sabes decirlo en alemán, piensa en una oveja 🐑 La primera vez que tuve que decir que no lo quería picante en el restaurante le dije al camarero que lo quería “sin oveja” 😂😂 Confundí “scharf“ {picante} con “Schaf“ {oveja}. No me digáis que no son igualitas 🤪 Ahora cada vez que veo una oveja... os podéis imaginar de qué me acuerdo 🌶🤣🤣
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Confusiones divertidas aprendiendo nuevas lenguas 😛
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¿Alguna anécdota para arrancarnos una sonrisa? 👇🏻
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levanten! ❤️😘
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#schaf #oveja #pastando #distanciadeseguridadrespetada 😁 #Natur #naturaleza #ovelles #sheep #green #nopica 😂 #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunaovejaenloscomentarios
  • “Eli! Qué llevas ahí en la mano? Apio?” 😳 Pues no, mis queridos germánicas y germánicos, uno de los grandes protagonistas de la gastronomía alemana y del NUEVO VÍDEO de hoy en mi canal de YouTube 🤩🥳
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Os traemos una receta súper rica y súper sencilla de preparar. ¿Dulce o salada? 😏 A verrrrrr... Pero no me conocéis bien??? 😂😂
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Bueno, un buen Spoiler tenéis en la otra mano 🤣🤣
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¡Todos a verlo! Link en mi perfiiiiiiiiiil 🙆🏼‍♀️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ❤️😘
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  • Un domingo cualquiera en Mantequillalandia... 🍰🍓😋
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En Stories nuestra ruta de hoy 🌿🐝💛
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Por la tarde lo veis en la foto 😀 y también en Stories con más detalles 🧐😁
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ¡Mucha fuerza para esta nueva semana! ❤️😘
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¡Mañana nuevo vídeo 🤩! Spoiler: fresas 🍓🤭
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  • En el aprendizaje de algo nuevo siempre hay una primera fase gris, borrosa, donde cuando intentamos comprender lo que queremos aprender nos cuesta. Es un pequeño gran desastre. Pero ese pequeño gran desastre forma parte del aprendizaje. Hay personas que ese pequeño gran desastre lo ven como fracaso. Error. No es ningún fracaso. Es simplemente el pequeño gran desastre del aprendizaje. Con el tiempo, constancia, paciencia, trabajo, motivación y disciplina, podemos aprender lo que nos propongamos. Pero pasaremos por ese pequeño gran desastre. No te desanimes justo en ese momento, porque lo mejor llega justo después.
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ❤️😘
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  • Esta semana hemos vuelto a nuestra clase de piano 🎹 🥳 Con el típico atuendo para tocar el piano 😷🧤🤪😅😂 Llevábamos tropecientas semanas haciendo la clase online con nuestra querida profesora. Las 3 al borde de la desesperación 🙈🤣 La presencia, lo que entendemos todos por PRESENCIA, en estas clases cuenta mucho, pero estos días hacemos lo que podemos. Para no dejarlo!!
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¿Y por qué os cuento todo esto?
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Porque hoy en Stories os traigo un chute de motivación para aprender alemán compartiendo mi experiencia con el piano. Es exactamente la misma estrategia que tenemos que seguir para conseguir hablar alemán. Os he preparado un ejercicio que he hecho yo y os lo muestro dejando mi vergüenza en el bolsillo para que veáis lo que cuesta pero es fácil conseguir. Paciencia, Constancia y obsesionarse en valorar lo aprendido, no obsesionarse en lo que queda por aprender.
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Lo dicho, os espero en Stories para que lo veáis con vuestros propios ojos 👀
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Añado que tardé un montón porque me maquillé antes de salir y al mirarme al espejo en el ascensor 😂 en fin... ¡pa qué! 🤣
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ❤️😘
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  • Desbordada de todo vuestro cariño por mi foto anterior ❤️ Gracias! ✨🙏🏻✨ Hoy es #Vatertag, el día del padre en Alemania. Y paradójicamente lo que yo deseo en estos momentos es poder ayudar y abrazar al mío ☺️ Yo quería... Yo quiero... Siempre de pequeña él, mi padre, cuando yo le contaba que quería que algo fuera distinto y yo no podía hacer nada, me decía: “Elisabet, las cosas son como son, no como uno quiere que sean”. Aún a día de hoy me lo repite sabiendo que quiero estar a su lado pero no puedo. Confío en que pueda abrazarlo muy prontito 🤗
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Hoy nos hemos ido de excursión a estrenar una nueva ruta por la naturaleza, con río y todo! 🤩 Os la dejo en Stories 😎
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Siempre que tengo que decir “excursión” en alemán tengo que pensar, porque confundo estas 3 palabras: Aufzug, Ausflug y Anzug 🤪😅😂 ¿Cuál de ella es “excursión” en alemán? 👇🏻
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¡Feliz día del padre a todos los que lo celebren hoy, buenas noches a quienes se acuesten y buenos días a quienes se levanten! ❤️😘
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#ootd #outfitinspiration #outfitoftheday #metoday #ausflug #excursion #ruta #nature #naturaleza #brücke #bridge #puente #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponuntigreenloscomentarios
  • Pues hoy no debería estar aquí, pero aquí estoy. En Alemania. Hoy me necesitaban en Barcelona. Estos días me necesitan en Barcelona. Hoy  he rezado por primera vez mientras corría. Siempre lo hago de noche, pero hoy mientras he salido a correr por el vecindario 🏃🏼‍♀️🙏🏻 Corría y rezaba. Seguramente no comprenderéis nada. Pero os digo que me hacéis mucha compañía estos días ❤️
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Si sois de rezar, rezad por mí hoy un poquito. Si no sois de rezar, mandadme energía positiva y fuerza 💫
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 😘
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#neighborhood #vecindario #nachbarschaft #vecinos #neighbours #nachbarn #todosaldrabien #alleswirdgut #allwillbewell #casasbonitas #schoenerwohnen #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunacasaenloscomentarios
  • 💸💸💸 El gesto de pagar es internacional 😅😂
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Recuerdo con cariño los sudores fríos el día que tuve que hacer mi primera transferencia en alemán. Creo que lo comprobé 800 veces antes de darle al botón 🤣🤣 Pero lo que más me alucinó fue que en Alemania puedes comprar algo y ya lo pagarás otro día. Desde un pijama hasta un piano 😳
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Al final del nuevo vídeo no sólo conoceréis el sistema de pago más amado por los alemanes sino que seréis capaces de hacer una transferencia bancaria en alemán SIN MIEDO 🤩
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¡Link en mi perfiiiiiiiiil! 🙆🏼‍♀️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levantan! ❤️😘
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  • Por mucho que pasen los días no deja de parecerme increíble lo que nos está sucediendo. Algo tan natural como sentarnos en un banco juntos, con quien queramos, bajo un árbol 🌳 para charlar y salvar el mundo 🌍 No podemos. Pero, por otro lado, estamos cambiando la forma de relacionarnos con las personas. Considero que nos unimos más en la distancia. Nos hablamos con más ganas que antes. Esto que nadie nunca pudo imaginar está sucediendo. Sí. Es real. Y todos lo hacemos lo mejor que podemos. Nos pasa por algo, que quizá no comprendemos. Pero en ocasiones no se trata de comprender ahora. Sino de vivir ahora y comprender después.
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¡Mucho ánimo a todos para una nueva semana! ❤️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz día a quienes se levanten! 😘
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#reflexiones #coronavirus #bank #banco #campo #naturaleza #nature #natur #animo #motivacion #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunárbolenloscomentarios
Comida Recetas RECETAS

11 pasteles y dulces alemanes que tienes que probar

30 diciembre, 2015

Hoy la crónica más dulce del blog.

Si me sigues desde hace algún tiempo, de sobras sabes que me encanta «backear» {hornear}. Así que, ya que llevamos unos cuantos, he decidido realizar una recopilación de mis pasteles favoritos hasta la fecha.

Por si te has perdido alguno o por si los quieres tener todos ahí juntitos.

11 pasteles alemanes

Mi pasión por la repostería es una de las delicias que he descubierto por vivir en Alemania. Y, además, la practicamos habitualmente en el blog porque me inventé la fórmula para aprender alemán mientras «backeamos»!! Mmmmmm…

Hoy te traigo todas mis recetas favoritas. Y además, la mayoría de ellas están en ambos idiomas, en español y en el élfico alemán. Así, si cuidas la línea puedes practicar alemán de una forma distinta y seguro más dulce que con un libro de gramática.

Pfannkuchen

En alemán a los «Crêpes» les llaman «Pfannkuchen» puesto que son pastelitos que se hacen en la sartén. De ahí su nombre:

Pfanne = sartén; Kuchen = pastel

Los aprendí a hacer con el marido de mi vecina, que, además de compartir con nosotros siempre sus exquisitas creaciones, cocina de muerte, puesto que es Chef de cocina de profesión.

Receta para elaborar Pfannkuchen en casa

11 Pfannkuchen en casa receta

03 Pfannkuchen en casa receta

Vanillekipferl

Una de las deliciosas e infinitas creaciones navideñas alemanas.

Para llegar a probar todas las variedades de Plätzchen {galletas navideñas alemanas} se necesita más de una vida. Éstas, con bonita forma de media Luna, son unas de las más conocidas, ricas y sencillas de elaborar.

Como la mayoría de creaciones dulces en el blog, esta receta me la enseñó a «backear» mi querida vecina, la mujer del vecino de la receta anterior.

La receta original para elaborar Vanillekipferl en casa

V Vanillekipferl

galletas Navidad 17

Schokokuchen Gugelhupf

El Gugelhupf es un tipo de molde muy típico en Alemania. Se utiliza para hornear gran variedad de pasteles de textura de bizcocho.

Esta variedad que trameos aquí es una de mis favoritas, donde el chocolate por doquier no puede faltar.

Receta para elaborar Schokokuchen Gugelhupf

11 schokokuchen

00 schokokuchen guglhupf pastel de chocolate



Osterkekse ~ Galletas de Pascua

Una de las tradiciones en Deutschland es precisamente crear dulces para cualquier momento del año. Así que Pascua también se inunda de dulces creaciones con las formas más emblemáticas de esta fiesta: conejos, huevos y todo lo que nuestra imaginación sea capaz de adivinar.

Aprovisionándonos de unos bonitos moldes con la forma o personaje que más nos guste podemos backear algunas especialidades como éstas.

Receta Osterkekse, galletas de Pascua

02 galletas pascua ostern kekse

14 galletas pascua ostern kekse

Rhabarberkuchen ~ pastel de ruibarbo

Una de las grandes «fruta-verdura» desconocidas.

El Rhabarber {ruibarbo} es muy utilizado en Alemania para infinidad de exquisitas recetas.

Cuando amanece la primavera aparecen en los mercados y todos estamos deseosos de poder crear deliciosos pasteles o sabrosas mermeladas.

Tiene un sabor muy especial y la mermelada de fresa y ruibarbo es mi favorita.

Receta mermelada fresa y ruibarbo {que tuve el honor de publicar en uno de mis blogs favoritos}.

Receta pastel de ruibarbo

rhabarber kuchen 08

Marmokuchen Gugelhupf

De nuevo aparece la forma de Gugelhupf.

Esta vez destaca por la gracia que tiene al cortarse. El «Marmokuchen» se llama así porque, al abrirlo, tiene forma de mármol, puesto que es un fondo amarillo-vainilla con ondas de chocolate.

Es sencillo darle esta forma pero es como todo, tienes que saber cómo hacerlo. Es tan sencillo como comer spaghetti, puesto que se hace igual. ¡Ya verás!

Receta Marmorkuchen Gugelhupf

07 gugelhupf

Sobre la versión básica puedes llegar a inventar infinidad de variaciones. Como éstas:

14 gugelhupf volcan mms

pastel cumpleaños gugelhupf

Zitronenkuchen

El clásico de los desayunos.

Es verdaderamente fácil de hacer y apetece mucho por la mañana a primera hora. Aunque puede salvarte también de una merendola improvisada.

Queda muy jugoso y se guarda algunos días gracias al glaseado.

Receta Zitronenkuchen

14 zitronenkuchen

16 zitronenkuchen

Baiser-Käsekuchen

Cuando por fin encontré mi receta soñada me decidí a compartirla.

El pastel de queso más sencillo y rico del mundo {según mi opión claro!}.

Además, tiene un toque especial de merengue que lo hace único.

De verdad que te hará quedar como una reina {o como un rey} tanto si invitas a alguien a casa como si lo llevas a una cena de amigos. ¡Ya verás!

Receta de Baiser-Käsekuchen {pastel de queso con merengue}

25 Käsekuchen

19 Käsekuchen

Rüblikuchen

Aquella receta de pastel de zanahoria que siempre deseaste encontrar.

Jugosito donde los haya, este pastel conquista a los amantes de los Kuchen sin duda. Infinitas versiones internacionales, yo personalmente me quedo con ésta.

Receta para elaborar Rüblikuchen {pastel de zanahoria}

07 Karottenkuchen pastel zanahoria

02 Rüblikuchen pastel zanahoria

Mermelada de moras casera

Y, ya que estamos muy dulces, también podemos degustar una deliciosa mermelada casera acompañada de un recién horneado pan.

Con cada fruta de temporada puedes utilizar la misma receta, variando entonces las frutas.

En tiempo de Beeren y en tiempo de moras…

Receta de mermelada de moras casera

01 receta mermelada de moras casera

07 receta mermelada de moras casera

Zwetschgenkuchen mit Streuseln {pastel de ciruelas}

Y otro de los clásicos en Alemania.

Realmente sencillo de hacer y uno de nuestros preferidos en casa. Además de tener un nombre impronunciable, está para chuparse los dedos. Puedes imaginarte a quién le robé la receta.

Receta Zwetschgenkuchen mit Streuseln {pastel de ciruelas}

06 Zwetschgenkuchen

07 Zwetschgenkuchen

Schwarzwald-Kirschtorte

Bueno, y para finalizar nuestra selección, añadiremos uno extra.

El favorito de los favoritos. Que aún no he conseguido, o mejor dicho con el que aún no me he atrevido en casa pero algún día lo lograré.

Schwarzwald Kirschtorte

Espero que te haya gustado la selección de los pasteles y dulces alemanes que tienes que probar. ¿Me recomendarías algún otro?

  • Responder
    Daniela
    30 diciembre, 2015 a las 12:00

    Hola Elisabet, te sigo hace tiempo aunque nunca he dejado ningún comentario. Me parece fantástico la labor que haces para enseñar el alemán, pero sobre todo me encantan tus posts de repostería, ya que es una gran pasión mía y me vienen muy bien tus recetas en dos idiomas ya que yo también escribo en mi blog y en Facebook en español y alemán. Tengo un grupo de repostería en FB y hago eventos de «Dulce de fin de semana» mas o menos cada dos semanas y tengo previsto de proponer alguna de tus recetas para las próximas veces.
    De momento voy a dejar el enlace a este post con tantas recetas bien explicadas en mi grupo, seguro que a mis reposteras les va a gustar tanto como a mi.
    De vez en cuando publico también recetas en mi blog y por supuesto te mencionaré cuando es una receta de las tuyas.

    Recibe un cálido saludo de una alemana afincada en la Costa Brava desde hace ya 35 años. Ausserdem wünsche ich dir einen «guten Rutsch» ins Neue Jahr!

    Daniela

    • Responder
      Elisabet
      3 enero, 2016 a las 17:46

      Muchas gracias Daniela!

      Enhorabuena también por tu blog.

      Un saludo*

  • Responder
    Daniela
    30 diciembre, 2015 a las 12:12

    Se me olvido de dejarte el enlace a mi blog, por si te interesa de visitarlo.
    http://danielabertrams.blogspot.com.es/

  • Responder
    Constanza Nagles
    30 diciembre, 2015 a las 18:57

    ¡Madre mía! He quedado encantada con esta dulce recopilación de recetas. Gracias por compartir tanto querida Elisabet. ? Os deseo a ti, a tu familia y obviamente a todos los fieles seguidores de este blog una bonita noche vieja y un muy feliz año nuevo 2016. Einen guten Rutsch ins neue Jahr!!

    • Responder
      Elisabet
      3 enero, 2016 a las 17:43

      Gracias Constanza. Igualmente, Feliz Año Nuevo!

      Un saludo*

  • Responder
    Mik
    31 diciembre, 2015 a las 12:13

    Te falto el mohnkuchen! Con semillas de amapola No tienes la receta por casualidad? Se suele comer en el sur…

    • Responder
      Elisabet
      3 enero, 2016 a las 17:41

      Sí! Faltan varios, claro. El Mohnkuchen es uno de ellos. Próximamente!

      Gracias Mik.

  • Responder
    Lena
    9 enero, 2016 a las 23:33

    Liebe Elisabet,

    ich bin ein deutsches Mädchen, ich bin aber bilingual aufgezogen worden. Ich muss dir ganz höfflich sagen, dass ich angepisst bin, weil du unser schönes deutsches Land so darstellst wie du willst. Du mischst unsere Kultur durch und kennst dich in Deutschland nur begrenzt aus. Und wenn du was über Deutschland schreibst, bitte, bitte, informiere dich richtig und schreibe die Namen bitte richtig (denn man schreibt Schwarzalder Kirschtorte). Und ein Frühstucksbrot ist kein Kuchen oder «dulce»…

    P.D.: Der größter Fehler in Deutschland ist, sagen dass ein Pfannkuchen wie ein Crêpe ist !!

    Herzliche Grüsse aus Deutschland.

    • Responder
      Elisabet
      10 enero, 2016 a las 10:29

      Querida Lena,

      veo que es la primera vez que pasas por el blog, bienvenida.

      Si lees mis artículos verás que aquí no encontrarás ninguna Wikipedia, sino mi forma de ver Alemania y su vida cotidiana.

      Se puede participar en cada post a través de los comentarios, pero siempre con respeto.

      Te aseguro que los nombres que indico están correctamente escritos, quizá no los conoces bien. Te recomiendo volver a leer tu comentario para poder corregir tus propios errores ortográficos y tu estructura de frases en alemán.

      Un saludo*

  • Responder
    leonides forni
    15 mayo, 2016 a las 14:31

    Quisiera saber el nombre de unas tortitas alemanas que se hacen fritas para poder obtener la receta lo llaman «jrujli o jrugel

    • Responder
      Elisabet
      16 mayo, 2016 a las 13:14

      Gracias Leonides,

      siento no poder ayudarte, pues de momento las desconozco. Quizá alguien que las conozca se pase por aquí y se anime a contestar 🙂

      Un saludo*

  • Responder
    Diego imaz
    16 julio, 2016 a las 22:24

    Muy bueno tu espacio, necesito hacer una consulta, cierta vez alguien me hizo probar una tarta de origen aleman, dulce, con flan arriba, y azucar caramelizada sobre el flan. Alguien sabe el nombre de esta tarta o de alguna similar?. Muchas gracias

  • Responder
    Fernanda Ellinghaus
    11 noviembre, 2016 a las 15:41

    Hola Elisabet! De casualidad, googleando dulces navideños alemanes salió tu blog y me encantó! Soy de Argentina pero mis abuelos paternos eran alemanes, asi que acercaste mi pasión (la reposteria y la cocina) y mis origenes! Mil gracias!!!! Fernanda

    • Responder
      Elisabet
      11 noviembre, 2016 a las 17:41

      Me alegro Fernanda.

      Gracias por tus bonitas palabras para el blog ☺️

  • Responder
    Elida
    18 febrero, 2017 a las 20:55

    Hola gente alguien tiene la receta de crafa o crafe. Las hacia mi vecina alemana nuestra querida Oma. La abuela alemana y nos invitaba a los chicos. Ya hace muchos años que falleció y tengo nostalgia de hacer algo así gracias un saludo

  • Responder
    Avilia Rangel
    20 septiembre, 2017 a las 19:57

    Hola Elisabet, es mi primera vez en tu blog, te felicito! cuidas bien de los detalles y los postres están para morirse. Además, unes la cocina alemana con los otros aspectos de su cultura y eso la enriquece y la hace muy interesante.
    En mi ciudad, la pastelería más antigua es una pastelería alemana, un lugar muy especial donde se disfrutan muchos postres exquisitos. Me llama la atención sobre todo la consistencia de su hojaldre, crujiente y delicado al mismo tiempo; me gustaría lograr eso algún día en mis pasteles. Hoy, buscando recetas alemanas llegué a tu blog y me he quedado fascinada.
    Cariños y éxitos.

    • Responder
      Elisabet
      21 septiembre, 2017 a las 8:25

      Muchas gracias Avilia por tus bonitas palabras y bienvenida a crónicas germánicas!

  • Responder
    amelia salazar
    24 diciembre, 2017 a las 19:08

    Hola, quisiera saber cómo se hace el flaumenn klössen.
    muchas gracias!
    Amelia

    • Responder
      Elisabet
      25 diciembre, 2017 a las 19:49

      Hola Amelia,

      Personalmente la desconozco, pero seguro que la encuentras aquí: https://www.chefkoch.de/

      Saludos***

  • Responder
    Angeles
    3 marzo, 2018 a las 7:24

    Apfelstreusel kuchen

  • Responder
    Gladys Bastidas
    22 septiembre, 2018 a las 6:26

    me encantó tu Blog. mil gracias por compartir.
    Voy a probarlas.

    Exitos

    • Responder
      Elisabet
      22 septiembre, 2018 a las 11:45

      Muchas gracias Gladys! Espero las disfrutes 🙂

  • Responder
    Roman Luque
    13 diciembre, 2018 a las 14:46

    Voy a Alemania dentro de poco y estoy deseando probarlos todos. Gracias por este listado, me los voy a apuntar y a ver si los encuentro. un saludo

    • Responder
      Elisabet
      13 diciembre, 2018 a las 18:16

      Gracias Román! Disfruta mucho!

  • Responder
    Marielena Fonseca
    21 enero, 2019 a las 10:42

    Muy importante compartir experiencia y conocimientos culturales, eso dice cosas muy positivas de ti, tuve la oportunidad de conocer los queques (así se llaman en mi país a los torras grandes) alemanes de Dola Hanna, una dulce señora de la comunidad alemana en Nicaragua con familiares en el colegio alemán, según me dijeron recientemente no los hacen en la capital, sino que solo lo ofrecen en un hotel de montaña de nombre “Hotel Selva Negrs” enclavado en el norte del país, antes he visitado el hotel y no lo he podido encontrar; estos “queques eran mantenidos en refrigeración, eran de consistencia suave, sabores variados habían de frutas (tropicales) también de mango, otros de chocolate, muy exclusivos! Talvez de unos cinco modelos como máximo, el dulce de ellos no era empalagoso y eso era entre otras cosas lo que lo hacía tan agradable al paladar, una exquisitez que se deshacía en la boca dejando la ganas de otra porción! Si alguien tuviera esa receta y la compartiera, sería fabuloso!!!! Gracias de antemano 😁

    • Responder
      Elisabet
      23 enero, 2019 a las 11:19

      Gracias Marielena, quizá alguien que se pase por aquí y que conozca los dulces mencionados se anime a responder 😊

  • Responder
    Carlos Contreras
    16 marzo, 2019 a las 19:52

    Perfekt für meine Hausaufgabe. Danke Schön.

    • Responder
      Elisabet
      16 marzo, 2019 a las 23:51

      Danke Carlos!

  • Responder
    lucia
    23 abril, 2019 a las 0:57

    hola Elisabet…estoy buscando la receta de los pachengles con zapallo.mi madre los hacia muy ricos ,,,y yo no me acuerdo como se hacen,,podrías ayudarme? muchas gracias

    • Responder
      Elisabet
      26 abril, 2019 a las 11:41

      Hola Lucía, lo siento pero no conozco esa receta y no conozco ese plato 😅

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