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  • Les he dicho a todos que se apartaran para la foto 😂😂😂
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Hoy hemos tenido hasta tiempo de ir al médico. Y al salir, aparte de la foto y dejaros unos bellos Stories, se me ha ocurrido dejaros un vocabulario útil por si lo necesitáis en momento de apuro. Hay palabras importantes que hay que dominar.
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Ahí van:
▪️der Termin - la cita {pero no romántica, sino con el médico o en general}
▪️die Nebenwirkungen- efectos secundarios ▪️das Rezept - la receta
▪️verschreiben- recetar un medicamento ▪️das Medikament - el medicamento
▪️der Husten - la tos
▪️der Schnupfen - el constipado 🤧 ▪️der Arzt - el médico
Cualquier médico se forma con la especialidad + “Arzt”. Por ejemplo, “Frauenarzt“ - el médico de las mujeres - es el ginecólogo, “Kinderarzt“ - el médico de los niños - es el pediatra, “Augenarzt“ - el médico de los ojos - es el oculista, etc.
▪️Gute Besserung! - ¡Que te mejores!
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¿Alguna otra que os animéis a compartir? ¿Alguna que quisieras saber cómo se dice en alemán? ¡Os espero en los comentarios mis queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#ilovemycity #heimat #zuhause #marktplatz #alemania #deutschland #germany #herbstindeutschland #autumningermany #otoñoenalemania #ootd #outfitoftheday #metoday #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunmédicoenloscomentarios
  • N E W  V I D E O ✨✨✨ Sí, ésta es, aproximadamente, la cara que se te queda con un CHOQUE CULTURAL 😱 como el que comparto hoy con vosotros 😳 Creo no haber hecho esto anteriormente. ¡Os espero a todos en un nuevo vídeo! ❤️😘
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Link en mi perfiiiiiiiiil 🎥🙆🏼‍♀️
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#choquecultural #alemania #germany #deutschland #expatlife #expatriate #cuandotedejandepiedra #loseguiréhaciendo #newvideo #youtuber #nuevovideo #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunacaradeasombroenloscomentarios
  • N E W  P O S T ✨✨✨ Hay un nuevo cumpleaños a la vista y esta vez es más especial. Mi sobrina y mi hija han preparado juntas y solas las invitaciones de cumpleaños para sus amigos 🤩
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Y os las traemos hoy en un nuevo post! Nos vamos al cine a celebrarlo. ¿Adivináis de qué son? 🤔🧐 Se lo tengo que dedicar a la gran amante de las palomitas de maíz 🍿 Va por ti querida Andy @andyygmes 😎
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Queridos germánicas y germánicos: ¡Os esperamos a todos en el blog! ❤️😘
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
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  • El mundo está a salvo 👩🏻‍🚒
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Germánica al rescate 😁
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Mis queridos germánicas y germánicos, hoy en Stories reportaje de nuestra visita a los bomberos en mi ciudad en Alemania. Con simulacro de rescate en carretera incluido! 🙌🏻🤩 Verlos en acción es 😍
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Ojo 👀 que “bomberos” en alemán es “Feuerwehr“ 🚒 y no “fuegos artificiales”, que es “Feuerwerk” 🎆 Yo siempre me confundo 🤭🤫😅😂
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¡Feliz noche a todos! ❤️😘
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  • A ver, que la vuelta al cole ya ha comenzado y aún no os he puesto deberes 🤓😁
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Para #derdiedasoutfits el juego donde aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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🔹Nivel principiante: nombra una parte de mi Outfit con su artículo correspondiente {der, die, das}
🔸Nivel intermedio: ¿cómo se dice “vestido estampado” en alemán?
🔺Nivel avanzado: ¿cómo se dice “hoy llevo un vestido estampado en alemán”?
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¡Os espero a todas y todos en los comentarios! 👇🏻
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 👗❤️😘
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  • F R E I T A G ! 🥳 ¡Qué cruel soy! Mira que poner esta foto ahora... Y es que han vuelto los cafés del viernes en el blog! 🤩 Y tenía que reestrenarlos con mi querido chocolate a la taza ☕️🍫🤤 ¿Adivináis de dónde es? 😍
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ¡Os espero en el blog! ❤️😘
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  • ✨ 🧘🏼‍♀️ ✨ ¿Qué tal la vuelta al cole? Así me tengo que poner yo para encajar una frase de “bienvenida” 😑 Todo parecía perfecto: mi hija feliz, reencuentro con los vecinos, estreno de clase,... Lo típico y los típicos nervios y emociones que tocan este día 🤩 Todo hasta que, al llegar al cole ayudando a mi hija llevando todo el material nuevo y porque me encanta acompañarla, aparece la profesora del año pasado. Yo estaba junto a una madre amiga mía que también acompaña a su hija.
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Dato: el 90% de los niños a partir de los 6 años en nuestro colegio van solos. Pero al colegio pueden ir solos o acompañados.
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Sigo. La profe nos ve a ambas y, en lugar de preguntar qué tal el verano o algo del estilo, nos indica sonriendo:
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“Espero que hoy sea el último día que vienen por aquí”
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🤬
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Muchos alemanes, OJO QUE NO TODOS, tienen esa obsesión porque los niños sean autónomos súper deprisa. A muy temprana edad. Es un tema cultural. Pero, estando permitido, ¿por qué me tengo que escuchar de una docente el “porqué acompaño a mi hija al colegio”? Empiezo a estar hartita. Por un lado, mi hija tiene 7 años y lo hago por seguridad. Pero por otro lado a mí, como madre, ME GUSTA ME ENCANTA poder acompañarla al cole cada día.
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Cuando yo era pequeña iba con mis primas o mi madre o mis amigas. De mayor incluso mi padre desviaba un poco su camino al despacho para acompañarme y tener nuestro rato juntos. Me encantaba. ¿Por qué no pueden comprender y respetar que culturalmente somos distintos e incluso está así permitido?
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Mi hija está feliz con el día de hoy y todo bien. Siento haberos nublado con esto pero necesitaba compartirlo con vosotros, mis queridos germánicas y germánicos ❤️
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Realidades en Alemania
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¡Feliz noche a todos! 💫
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ ¿Conoces los verbos multiusos en alemán? “Schreiben” es uno de ellos y hoy es el protagonista del nuevo vídeo 🎥🙆🏼‍♀️
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¿Conoces más significados de los que yo te traigo? ¿Conoces más verbos multiuosos?
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¡Te espero en los comentarios! ❤️😘
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#newvideo #aprenderalemánesdivertido #schreiben #verbomultiusos #aleman #deutsch #german #deutschlernen #learninggerman #deutschmachtspaß #youtuber #idiomas #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunlápizenloscomentarios
  • De veras no sé si lo mejor del día ha sido comenzar un lunes con una fiesta de cumple en el castillo 🥳🏰 o terminarlo consiguiendo por primera vez recuperar sin esfuerzo la rutina de la noche y conseguir que mi petita esté en la cama a las 20:30h 🤩😅😂
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Han sido muchos los días de entreno 🏋🏼‍♀️🤣🤣🤣
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Tras las vacaciones solemos intentar llegar unos días antes a casa en Alemania para volver a coger el ritmo. Esta vez pensaba conseguirlo antes pero al final casi tiro la toalla 😵 Han sido días seguidos de intentar establecer la rutina de ir a dormir temprano. Días de intensas negociaciones 🤑😂 Pero de veras que hablándolo con ella y explicando lo importante que es conseguir descansar al final lo hemos conseguido ✌🏻 Ahora a ver lo que dura 😂😂
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Mañana último día de vacaciones y el miércoles vuelta a la rutina de verdad con la vuelta al cole!
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¿Qué tal lleváis la rutina nocturna en casa?
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Por cierto, ¿os gusta nuestro castillo? 😌
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  • Pues por aquí el verano ya como que decide despedirse. Siempre al regresar vuelvo con la esperanza de volver a ponerme el Bikini 👙 pero no 😅😂
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Hoy para #derdiedasoutfits el juego con el que aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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¿Alguien es capaz de encontrar algo de mi Outfitde hoy que no sea femenino en alemán? 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y mucha energía para esta nueva semana que empieza! ⚡️❤️😘
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  • All you need is love and Kuchen ❤️🍰
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✨ Like si llegaste hasta aquí 😁
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✨ En Stories morirás de amor 🥧🧁🍰😋
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✨ ¡Feliz sábado noche! 💃🏻🕺🏼
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Comida Recetas RECETAS

Zitronenkuchen o cómo divertirse con un limón

1 julio, 2015

Hoy vamos a hacer un experimento.

En ocasiones no podemos «backear» {hornear} todo lo que nos gustaría. O bien porque no tenemos tiempo o bien porque nuestra «operación bikini» no nos lo permite.

A estas alturas de sobras sabes que si algo me gusta es backear, ¡incluso para aprender alemán!

Así que he decidido dar un pequeño giro a los post que publico en el blog que son una receta. Para que nos sirva a todos he decidido compartirla en alemán.

¿¡¿¡¿EN ALEMÁN?!?!?

Sí, porque así nos servirá a todos: si no tienes tiempo de hacerla, por lo menos te sirve para ver si la comprendes. Y si lo que te gusta es backear como a mí te animo a que te atrevas a hacerlo en alemán.

¿Qué me dices? ¿Lo probamos a ver qué sale?

Y hay algo más. Confieso que sí, me encanta «backear», pero además me gusta hacerlo «con riesgo». Me explico: añadiendo siempre un importante elemento adicional: divertirme con «Prinzessin S» a la vez que preparamos juntas la receta.

¿Por qué? No sólo porque a ella le encanta ayudarme en la cocina. De hecho, una de las mejores imágenes en casa se visualiza tras escuchar el ruido de algo que se arrastra por el suelo. Es su banqueta, para poder llegar a la encimera, y «Prinzessin S» intentando llegar a su destino en cuanto ve que voy a ponerme manos a la obra.

Así que hacer pasteles en casa acaba convirtiéndose casi en un juego. Y haciendo después las fotos… ¡Más!

Hoy una receta sencilla pero que sale riquísísima y muy resultona. Del libro del programa «Lust auf backen«, de Hannes Weber.

14 zitronenkuchen

01 zitronenkuchen

02 zitronenkuchen

10 bizcocho de limón

11 bizcocho de limón

Pero no te asustes, si no comprendes alguna parte… ¡Dímelo a través de los comentarios y yo te ayudo!

Zitronenkuchen

Für 1 Kastenform (26 cm Länge, 2 l Inhalt; 12 Stücke). Pro Stück ca. 395 kcal
40 Min. Zubereitung, Backen 35 Min.

ZUTATEN ingredientes zitronenkuchen

Für den Rührteig

230g weiches Butterschmalz (aunque yo he utilizado mantequilla corriente y moliente)
200 g Zucker
25 g Speisestärke
30 g Honig
50 g Vanillepudding (selbst gemacht oder aus dem Kühlregal)
Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone
6 Eier (Größe S)
230 g Mehl (Type 405)
1/2 TL Backpulver (4 g)

Für den Guss

8 EL Puderzucker
2 EL Zitronensaft

Ausserdem: Butter oder Butterschmalz und Mehl für die Form.

05 zitronenkuchen

06 zitronenkuchen

07 pastel de limón

08 zitronenkuchen

1. Die Form mit Butterschmalz einfetten und mit Mehl ausstreuen. Den Backofen auf 220° vorheizen.

2. Für den Rührteig das Butterschmalz, den Zucker, die Speisestärke und den Honig mit den Quirlen des Handrührgeräts oder der Küchenmaschine cremig rühren. Pudding, Zitronensaft und -schale untermischen. Die Eier nach und nach unterrühren.

3. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und mit dem Teigschaber unter die Butterschmalz-Eier-Mischung heben. Den Teig in die Form füllen, in den Ofen (Mitte) geben und die Ofentemperatur auf 180° reduzieren. Den Kuchen in 40-45 Min. goldbraun backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Min. ruhen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

4. Für den Guss den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren. Den Guss nach und nach auf den Kuchen gießen, an den Seiten mit einem Pinsel verstreichen und ca. 2 Std. trocken lassen. Der Zitronenkuchen bleibt gut verpackt mindestens 5 Tage saftig.

¡Listo!

¿Verdad que no suena tan difícil?

Eso sí, lo difícil fue intentar hacer las fotos. Cada vez que colocaba el limón, aparecía una manita traviesa para cogerlo y correr por toda la casa hasta que consiguiera cogerla.

03 zitronenkuchen

04 zitronenkuchen

12 bizcocho de limón

13 bizcocho de limón

15 zitronenkuchen

16 zitronenkuchen

17 zitronenkuchen

18 pastel limón

El intento de sesión de fotos con Kuchen y limón fue la máxima diversión de «Prinzessin S». Y, tras muchas idas y venidas «Zitrone arriba» «limón abajo»…

¿Adivinas quién ganó?

princesa y limón

princesa

Y, la mejor prueba de que sale riquísimo: ¡en el plato de «Prinzessin S» no quedaron ni las migas»!

09 zitronenkuchen

19 plato con migas

¿Qué te parece que la categoría «Degusta» con distintas recetas en el blog fuera con la receta en alemán? ¿Cuáles son los pasteles que más te gustan? ¿La operación bikini existe realmente?

  • Responder
    Kàtia
    1 julio, 2015 a las 16:58

    Alaaaa!!!
    Té una pinta genial!! M’encanta!
    Reconec que és una mica complicat però aquesta és la millor manera d’aprendre l’alemany. Fa temps que el vull aprendre, els meus cosins viuen també a aquí a Alemanya i tenim «a vegades» seriosos problemes per entendre’ns.
    Ara ens entendrem, però només a l’hora de fer menjar! 🙂

    Gràcies guapa! 🙂

    • Responder
      Elisabet
      1 julio, 2015 a las 23:47

      Gràcies Kàtia. Per algun lloc s’ha de començar 😉

      Una abraçada*

  • Responder
    Nuria
    2 julio, 2015 a las 14:19

    Hola Eli,

    tengo alguna duda con la receta. Speisestärke es gelatina? qué tipo? y el vanillepudding? que es? polvos para hacer flan??

    te agradeceré si me puees contestar! por cierto, qué bien preparadito el desayuno de hoy! qué mono que lo pones todo! Liebe Grüsse aus Barcelona

    • Responder
      Elisabet
      2 julio, 2015 a las 14:26

      Hola Nuria,

      Speisestärke es como la «Maizena».

      Y Vanillepuding son «Natillas de vainilla». Puedes hacerlas en casa o comprar directamente una tarina tipo Danet y coger de ahí los 50 g.

      Gracias y espero haberte ayudado 😉

      • Responder
        Gaby Br
        26 septiembre, 2015 a las 18:53

        Que son natillas? Es flan de vainilla en polvo? Como se hace la natilla en casa?
        Saludos

  • Responder
    Dani
    6 julio, 2015 a las 0:03

    Hmm que rico, me encanta. Llegué de casualidad por un blog de viajes, pero fue una grata sorpresa. Sehr lecker! un saludo 😉

    • Responder
      Elisabet
      6 julio, 2015 a las 10:11

      Muchas gracias Dani.

      Un saludo*

  • Responder
    Freitag, Kaffee und Kuchen: el reto de julio - Crónicas GermánicasCrónicas Germánicas
    6 julio, 2015 a las 0:06

    […] Y sorpréndele. ¿Te imaginas que alguien lo prepara para ti? Pues él (o ella) tendrá la misma sensación que tú en cuanto se lo entregues. Y, para que puedas hacerlo practicando el “élfico alemán” (que para eso son los retos de cada mes) puedes hacer uno sencillo y riquísimo que traje esta semana al blog y con el que quedarás fantásticamente bien: Zitronenkuchen. […]

  • Responder
    Gaby Br
    26 septiembre, 2015 a las 18:46

    Hola Eli
    Me encanta tu blog y me he encontrado muchas cosas nuevas. Me han gustado mucho idea de los cuentos y las recetas para aprender aleman. Ya quiero verlas todas ?

    Tengo muchas ganas de hacer esta receta, pense que venia con traduccion, pero solo en aleman? Intentare decifrar la receta y ya te cuento como me va.

    Tu hija es una preciosita niña y debe ser una gran compañia para preparar las recetas ?

    Saludos

    • Responder
      Elisabet
      26 septiembre, 2015 a las 20:42

      Muchas gracias Gaby!

      Sí, son natillas 😉

  • Responder
    Freitag, Kaffee und Kuchen: agradecimientos y resultado sorteo - Crónicas GermánicasCrónicas Germánicas
    27 noviembre, 2015 a las 0:08

    […] todos los dulces de la foto los hemos visto y “backeado” {horneado} en el blog: Zitronenkuchen, Vanillekipferl y […]

  • Responder
    Nashaly M Rivera
    10 enero, 2017 a las 20:45

    Hola, mucho gusto necesito hacer esta receta para mi escuela pero no la entiendo te agradeceria que me la traducieras. Gracias y saludos desde Puerto Rico

    • Responder
      Elisabet
      13 enero, 2017 a las 12:19

      Hola Nashaly,

      gracias por tu interés. En el blog encontrarás un montón de recetas en ambos idiomas. Justo ésta no lo está, pero precisamente tengo pendiente hacer vídeos en el que muestro cómo lo hago.

      Un saludo*

  • Responder
    Anna
    3 mayo, 2017 a las 19:58

    Hola Elisabet,
    Hace tiempo que te sigo, he hecho tus pasteles con éxito igual que las galletitas navideñas pero el Zitronenkuchen no consigo entender la forma de hacerlo, podrías traducirlo al castellano por favor.🙏🏻
    Gracias por compartir todas tus experiencias alemanas. Un abrazo desde tu tierra
    Anna

    • Responder
      Elisabet
      3 mayo, 2017 a las 22:50

      Hola Anna,
      gracias por tus bonitas palabras para el blog. De hecho, dentro de poco estrenaremos nueva serie en el blog. Para backear conmigo {vídeo con Tutorial incluido}. Así que me apunto tu solicitud para una próxima publicación 😉
      Un abrazo*

  • Responder
    Mariana
    17 noviembre, 2017 a las 22:05

    Hola, me encantan tus recetas y lo exactas que son, ya he probado unas cuantas y quedan muy ricas, una pregunta, cuando hablás de natilla de vainilla ¿es parecido al flan de vainilla? vivo en centroamérica y no entiendo tu referencia a las natillas ni a Danet. Segundo, los gramos de esta «natilla de vainilla» es cuando el flan ya está hecho (de ser flan jaja) o el polvo del mismo? Te agradezco mucho tu respuesta, que la pasés bien.

    • Responder
      Elisabet
      17 noviembre, 2017 a las 23:02

      Hola Mariana! Muchas gracias por tus bonitas palabras.

      Intento resolver tus dudas: las natillas en España son una especie de crema tipo “yoghourt cremoso” con sabor a vainilla. Los gramos son una vez se obtiene esa crema. La suelen vender en los supermercados o puede hacerse casera.

      Espero haber resuelto tus dudas. Si no fuera así que no te sepa mal volver a preguntar.

      Un saludo desde Alemania*

  • Responder
    Teresa
    7 noviembre, 2018 a las 13:20

    Hola Eli,
    encantada con tu blog, y contigo. Eres un encanto.
    Mira, me encantaría aprender a hacer un pastel que creo que se llama «Pepper
    kaker». me lo trajeron de Alemania en una caja metálica que se llama Soetres Beste. Es buenísmo. Debe ser típico de Navidad. Es una especie de bizcocho con pasas y algún sabor que no sé reconocer. Sabes de qué hablo? Ojalá nos puedas enseñar!
    Un abrazo y muchas gracias
    teresa

    • Responder
      Elisabet
      7 noviembre, 2018 a las 14:40

      Üh! Muchas gracias Teresa ☺️ Sinceramente no sé de qué pastel me hablas 😅 Pero investigaré a ver 😁 Un saludo*

  • Responder
    Liliana
    23 febrero, 2019 a las 12:54

    Hola soy liliana..y soy argentina..me gustaria. Saber en español las recetas. Q estan en aleman..especialmente el budin aleman.gracias

  • Responder
    Liliana
    23 febrero, 2019 a las 14:12

    Gracias..por responder.😗😗

  • Responder
    Liliana
    23 febrero, 2019 a las 14:33

    Elizabth te molesto de nuevo la palabra soeiseTärke..(su significado).
    Y vanillepunddig.(supongo a es vainilla liquida..?? ) en el video se ve algo ezpeso y amarillo.
    Disculpa q no entienda.gracias

    • Responder
      Elisabet
      23 febrero, 2019 a las 16:44

      Speisestärke es harina de fuerza, como “Maizena”. Y Vanillepuding son natillas de vainilla! No es vainilla líquida! Es una especie de postre muy típico en España

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