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  • A ver, que la vuelta al cole ya ha comenzado y aún no os he puesto deberes 🤓😁
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Para #derdiedasoutfits el juego donde aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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🔹Nivel principiante: nombra una parte de mi Outfit con su artículo correspondiente {der, die, das}
🔸Nivel intermedio: ¿cómo se dice “vestido estampado” en alemán?
🔺Nivel avanzado: ¿cómo se dice “hoy llevo un vestido estampado en alemán”?
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¡Os espero a todas y todos en los comentarios! 👇🏻
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 👗❤️😘
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#aprenderalemánesdivertido #vocabulario #alemán #deutsch #german #vocabulary #learngerman #derdiedas #ootd #outfitoftheday #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunvestidoenloscomentarios
  • F R E I T A G ! 🥳 ¡Qué cruel soy! Mira que poner esta foto ahora... Y es que han vuelto los cafés del viernes en el blog! 🤩 Y tenía que reestrenarlos con mi querido chocolate a la taza ☕️🍫🤤 ¿Adivináis de dónde es? 😍
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ¡Os espero en el blog! ❤️😘
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#freitagkaffeeundkuchen #chocolate #chocolatealataza #familyfirst #freitag #viernes #friday #fridayayayay #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunchocolateenloscomentarios
  • ✨ 🧘🏼‍♀️ ✨ ¿Qué tal la vuelta al cole? Así me tengo que poner yo para encajar una frase de “bienvenida” 😑 Todo parecía perfecto: mi hija feliz, reencuentro con los vecinos, estreno de clase,... Lo típico y los típicos nervios y emociones que tocan este día 🤩 Todo hasta que, al llegar al cole ayudando a mi hija llevando todo el material nuevo y porque me encanta acompañarla, aparece la profesora del año pasado. Yo estaba junto a una madre amiga mía que también acompaña a su hija.
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Dato: el 90% de los niños a partir de los 6 años en nuestro colegio van solos. Pero al colegio pueden ir solos o acompañados.
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Sigo. La profe nos ve a ambas y, en lugar de preguntar qué tal el verano o algo del estilo, nos indica sonriendo:
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“Espero que hoy sea el último día que vienen por aquí”
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🤬
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Muchos alemanes, OJO QUE NO TODOS, tienen esa obsesión porque los niños sean autónomos súper deprisa. A muy temprana edad. Es un tema cultural. Pero, estando permitido, ¿por qué me tengo que escuchar de una docente el “porqué acompaño a mi hija al colegio”? Empiezo a estar hartita. Por un lado, mi hija tiene 7 años y lo hago por seguridad. Pero por otro lado a mí, como madre, ME GUSTA ME ENCANTA poder acompañarla al cole cada día.
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Cuando yo era pequeña iba con mis primas o mi madre o mis amigas. De mayor incluso mi padre desviaba un poco su camino al despacho para acompañarme y tener nuestro rato juntos. Me encantaba. ¿Por qué no pueden comprender y respetar que culturalmente somos distintos e incluso está así permitido?
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Mi hija está feliz con el día de hoy y todo bien. Siento haberos nublado con esto pero necesitaba compartirlo con vosotros, mis queridos germánicas y germánicos ❤️
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Realidades en Alemania
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¡Feliz noche a todos! 💫
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#vueltaalcole #backtoschool #realidadenalemania #estápasando #choquesculturales #expatlife #expatriate #anotherculture #deutschland #germany #alemania #japanesegarden #japanischergarten #japanesegardens #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunahojaverdeenloscomentarios
  • N E W  V I D E O ✨✨✨ ¿Conoces los verbos multiusos en alemán? “Schreiben” es uno de ellos y hoy es el protagonista del nuevo vídeo 🎥🙆🏼‍♀️
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¿Conoces más significados de los que yo te traigo? ¿Conoces más verbos multiuosos?
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¡Te espero en los comentarios! ❤️😘
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#newvideo #aprenderalemánesdivertido #schreiben #verbomultiusos #aleman #deutsch #german #deutschlernen #learninggerman #deutschmachtspaß #youtuber #idiomas #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunlápizenloscomentarios
  • De veras no sé si lo mejor del día ha sido comenzar un lunes con una fiesta de cumple en el castillo 🥳🏰 o terminarlo consiguiendo por primera vez recuperar sin esfuerzo la rutina de la noche y conseguir que mi petita esté en la cama a las 20:30h 🤩😅😂
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Han sido muchos los días de entreno 🏋🏼‍♀️🤣🤣🤣
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Tras las vacaciones solemos intentar llegar unos días antes a casa en Alemania para volver a coger el ritmo. Esta vez pensaba conseguirlo antes pero al final casi tiro la toalla 😵 Han sido días seguidos de intentar establecer la rutina de ir a dormir temprano. Días de intensas negociaciones 🤑😂 Pero de veras que hablándolo con ella y explicando lo importante que es conseguir descansar al final lo hemos conseguido ✌🏻 Ahora a ver lo que dura 😂😂
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Mañana último día de vacaciones y el miércoles vuelta a la rutina de verdad con la vuelta al cole!
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¿Qué tal lleváis la rutina nocturna en casa?
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Por cierto, ¿os gusta nuestro castillo? 😌
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#backtoschool #rutina #ootd #outfitoftheday #todaysoutfit #metoday #residenzschloss #ludwigsburg #castillos #schloss #castle #germancastle #castillo #viajar #alemania #travelblogger #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponuncastilloenloscomentarios
  • Pues por aquí el verano ya como que decide despedirse. Siempre al regresar vuelvo con la esperanza de volver a ponerme el Bikini 👙 pero no 😅😂
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Hoy para #derdiedasoutfits el juego con el que aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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¿Alguien es capaz de encontrar algo de mi Outfitde hoy que no sea femenino en alemán? 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y mucha energía para esta nueva semana que empieza! ⚡️❤️😘
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#ootd #outfitoftheday #todaysoutfit #metoday #adiosverano #tschüsssommer #aprenderalemánesdivertido #derdiedas #german #aleman #deutsch #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunzapatoenloscomentarios
  • All you need is love and Kuchen ❤️🍰
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✨ Like si llegaste hasta aquí 😁
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✨ En Stories morirás de amor 🥧🧁🍰😋
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✨ Comenta 🍰 si llegaste hasta aquí
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✨ ¡Feliz sábado noche! 💃🏻🕺🏼
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  • F R E I T A G 🥳 Preparando con ella el #freitagkaffeeundkuchen:
Yo: “petita, éste es el ultimo viernes que desayunamos juntas”.
Ella: “pero no para siempre, ¿no mami?”
😍😍😍
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No hija, antes de la vuelta al cole 😅😂
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El corazón de los niños ❤️
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¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ☕️🍰😘
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#glutenmorgen #gutenmorgen #buenosdias #bettertogether #bondia #frühstück #breakfastlovers #goodmorning #доброеутро #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponuncaféenloscomentarios
  • N E W  V I D E O ✨✨✨ Estrenamos temporada inaugurando la VUELTA AL COLE!! 📚✏️🎒
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Esta semana hemos ido a comprar el material escolar EN ALEMÁN y os hemos preparado este nuevo vídeo.
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“Pero, Eli, ¿no tienes a tu hija en casa? ¿Cómo lo has conseguido?”
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Pues mira, ni yo misma lo sé 🤪😅😂 Viva la conciliación 🤣🤣
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¿Flipasteis igual que yo el primer día que os dieron la lista de materiales para el cole en alemán? 😱 ¡Todos a verlo! ¡Link en mi perfil! 🙆🏼‍♀️💕
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️ ¡Feliz de brindaros un nuevo vídeo! 🍾🥂
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#backtoschool #vueltaalcole #schulanfang #materialescolar #empiezaelcole #aprenderalemánesdivertido #nuevatemporada #newseason #neuesaison #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunlápizenloscomentarios
  • ✨✨✨✨🦄✨✨✨✨ Querido unicornio, dame tu poder!!! Que empezamos la vuelta al cole ⚡️😁⚡️ Mira que “nunca” pensé que me iba a topar con un Einhorn {unicornio} y mucho menos ponerlo aquí, pero sirva para recordar que todo es posible y que los unicornios existen y que por regla de 3 todos podemos conseguir nuestros sueños!! 🤩
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Tan sólo hemos de empezar por creer en nosotros mismos! ⚡️❤️⚡️
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La palabra “nunca” es una palabra prohibida entre mi hija y yo. Cuando una la dice la otra le recuerda que siempre hay una posibilidad ⚡️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ¿Creéis en los unicornios? ❤️😘
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Ésta te la tengo que dedicar a ti, querida Mònica @desmadreando 🦄💕 Un beso grande!
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#kürbisausstellung #exposiciondecalabazas #ludwigsburg #bluehendesbarock #einhorn #unicornio #unicorn #dream #dreambig #todoesposible #aporello #creeenti #motivation #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponununicornioenloscomentarios
  • ✨👩🏼‍🌾✨ Os prometo que cuando me cambié mi carnet de conducir español por el alemán {cuestiones prácticas} me dieron también el carnet de tractor 🚜😁 {Es la categoría “L”}. Pues no me quedaría tan mal, ¿no creéis? 😂😂
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Nuestro día en la granja hoy en Stories! 🐮🐷🥕
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#granja #bauernhof #tractor #traktor #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponuntractorenloscomentarios
Recetas RECETAS Una receta inesperada

Una receta inesperada: bizcocho de mandarina

22 marzo, 2017

Hoy te traigo una deliciosa receta y una bonita historia.

Si me lees desde hace tiempo sabrás que los «Kuchen» {pasteles} son mi gran debilidad. Podría estar backeando {horneando} en bucle día tras día. No necesariamente comiéndomelo todo, pero hornear y descubrir nuevas y dulces creaciones en la cocina me hace feliz.

Es más, estoy emocionada por saber que actualmente el segundo post más leído de este blog es el de los 11 pasteles y dulces alemanes que tienes que probar y en el que os doy acceso a todas sus recetas.

También sabrás que adoro el momento del desayuno. Me gusta prepararlo con amor cada día {a veces incluso dejo la mayor parte lista la noche anterior antes de irnos a dormir para ganar tiempo y poder remolonear un par de minutos más por la mañana}. De lunes a domingo.

Así que no te extrañará que te diga que todo esto en realidad «es culpa» de Anna, la creadora del club del desayuno bonito y de la magia de las redes sociales, en este caso de instagram.

Todo comenzó el día que vi esta foto de Teresa en la preciosa galería del club del desayuno bonito en instagram. No aparece aún ningún desayuno mío, pero quizá algún día. Y me haría mucha ilusión.

Cuando visualicé ese esponjoso bizcocho de Teresa, además de quedar prendada de toda su preciosa galería con tan exquisitas creaciones fotografiadas con tanto gusto, le pregunté si tenía la receta en algún lugar. No nos conocíamos de nada, pero vi su hermosa foto y me animé a preguntárselo, puesto que me gustaría disponer de la receta para probarlo, ya que siempre que pruebo uno muy parecido, mi Zitronenkuchen, confieso que me queda algo crudito en su interior.

Ella me indicó que no, que utilizaba su instagram para mostrar sus creaciones pero no estaban publicadas las recetas en ningún lado. Así que me animé a invitarla a compartirla aquí, con todos los seguidores de crónicas germánicas, puesto que sé que muchos adoran los pasteles tanto como yo.

¡Y Teresa aceptó encantada! Ilusión infiniten!!

Hoy en exclusiva para ti la receta del bizcocho de mandarina. Además, como la receta de mi Zitronenkuchen es la única que está en alemán sin traducir al español en este blog, he pensado que hoy te traigo la receta del bizcocho de mandarina en español.

Receta bizcocho de mandarina

Ingredientes

Usaremos un molde rectangular de 25 cm

+ 125 g de mantequilla
+ 175 g de azúcar
+ 150 g de claras de huevo (aproximadamente las claras de 4 huevos tamaño XL)
+ 250 g de harina de trigo
+ 30 g de harina de maíz
+ 1 cucharada de levadura
+ ½ cucharadita de bicarbonato
+ Una pizca de sal
+ 250 ml de buttermilk*
+ 1 cucharada de zumo de mandarina
+ Ralladura de mandarina

*Nota especial sobre la «buttermilk»: El Buttermilk (en alemán Buttermilch) era el suero que se obtenía cuando la nata se batía y se convertía en mantequilla y por eso se traduce como «suero de mantequilla». En la actualidad es leche cultivada. En Alemania es algo más fácil de encontrar en los supermercados. En España no tanto. Pero Teresa nos explica cómo hacerlo en casa: con 250 ml de leche y añadiendo dos cucharadas de zumo de limón, remover y dejar reposar al menos 10 minutos. También puede sustituirse por yogur líquido o leche.

Preparación

Precalentar el horno a 180º.

Tamizar las harinas junto con la levadura, el bicarbonato y la sal. Reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa.

Añadir las claras de huevo y seguir batiendo a velocidad baja hasta que estén totalmente integradas. Incorporar el zumo y la ralladura.

Agregar la mezcla de harina en cuatro veces, intercalándola con el buttermilk, comenzando y terminando con la harina. Batir hasta que esté incorporado. Es preferible hacerlo con una espátula de silicona y con movimientos suaves y envolventes.

Engrasar el molde donde vaya a ser horneado el bizcocho.

Hornear aproximadamente 40/45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.

¿Te gustaría que Teresa nos desvelara más de sus bellas creaciones y nos trajera más recetas al blog? ¡Di que sí!

  • Responder
    Ganas de alemán
    22 marzo, 2017 a las 9:22

    Ummm, se me hace la boca «Wasser». A veces los bizcochos más sencillos son los más ricos. Sí a más como éste por favor, de los «Kuchen» tradicionales.
    Yo hago la versión con naranja y sólo por el aroma que deja en la casa (y parte del edificio) merece la pena 😋
    LG
    Laura

    • Responder
      Elisabet
      22 marzo, 2017 a las 10:45

      Gracias Laura!!

      Un abrazo*

  • Responder
    Pilar
    23 marzo, 2017 a las 21:15

    Acabo de leer el post más leído y no me extraña!! Los probaría todos! Y siempre me pregunto dónde consigues tus platos y tazas, ¡¡¡son de lo más bonito!!!

    • Responder
      Elisabet
      23 marzo, 2017 a las 21:22

      Muchas gracias Pilar!

      Las tazas las compré en una tienda inglesa en Stuttgart. Son de la marca «Royal Albert». Aún sigo enamorada de ellas como desde el primer día ☺️

  • Responder
    Yolanda
    24 marzo, 2017 a las 8:38

    Danke schön! Me encanta, lo prepararé para un fin de semana. Por favor, mas receta de deliciosos manjares. 🙂

    • Responder
      Elisabet
      24 marzo, 2017 a las 10:00

      Muchas gracias Yolanda! Oído cocina 😉

      Me alegro de que te guste ☺️

  • Responder
    Sara
    10 abril, 2017 a las 17:35

    Tiene una pinta estupenda 🙂 !!!

    • Responder
      Elisabet
      10 abril, 2017 a las 17:49

      Muchas gracias Sara!

      Pronto más 😉

  • Responder
    a b
    26 abril, 2017 a las 2:51

    Que raro que lleve harina de maiz ¿no será fécula de maiz?

    En mi familia se comía algo parecido, torta de naranjas con una cremita espesa también de naranjas muy rica!!
    La crema hecha con maizena o fécula de maiz, manteca, yemas de huevo y jugo de naranjas, pero al prepararla hay que remover mucho y tener en cuenta que no levante temperatura pues la fécula se quema con facilidad.

    • Responder
      a b
      26 abril, 2017 a las 2:58

      Perdón es almidón de maiz no fécula.

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