Instagram

  • N E W  B L O G  P O S T ✨✨✨
Porque a mí me encanta aprender alemán conociendo y hablando con personas reales. Hoy os traigo mis cuentas alemanas de instagram favoritas con las que practico este élfico alemán y además disfruto con ellas porque me inspiran con mis temas preferidos!
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Y ésta, autora de la Foto 📸 sin duda es una de ellas: Jeannine @miniand.me 🌿💕
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Y porque me encanta conectar culturas ☺️
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¿Las conocíais todas? ¿Conocéis más cuentas de instagram alemanas que os gusten? ¡Os espero en el nuevo post en el blog! ❤️😘
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Link en mi perfiiiiiiiiil 🙆🏻‍♀️
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#instagramers #aprenderalemánesdivertido #lieblingsaccounts #instagram_deutschland #germaninstagram #german #inspiration #germaninspo #cuentasparaaprenderaleman
  • S O N N T A G S ❤️ ¡Disfrutemos del domingo mis queridos germánicas y germánicos! 🥳
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No todo es mantequilla en #mantequillalandia 😜
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¿Qué planes tenemos hoy? Por aquí aún estamos remoloneando 🙊😁 ¿Cómo será “remolonear” en alemán? 🤔🤷🏻‍♀️😅 ¡Feliz día a todos! 😘
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#frühstück #desayuno #slowlife #sonntags #sonntagsfrühstück #lieblingsfrühstück #sundays #sundaysbreakfast #familytime #remoloneando #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunaclavedesolenloscomentarios
  • Langärmeliger Pullover ✨ Hoy os cuento un truco que uso cuando no sé cómo se escribe exactamente una palabra en alemán 🤷🏻‍♀️🤔 Escribo en Google lo poco que sé de la palabra, aunque esté mal escrita, y Google intenta adivinar a lo que me refiero 😅 y me propone la palabra correcta 😌
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Por eso he escogido hoy ésta para #derdiedasoutfits, el juego con el que aprendemos vocabulario de moda y complementos en alemán. “Jersey de manga larga”: Langärmeliger Pullover. Que luego dices: ¿existe algún jersey de manga corta? 🤷🏻‍♀️😂😂 Pero ya me comprendéis. He escogido una palabra que me resulta difícil de recordar para traeros un ejemplo 🤪
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¿Qué hacéis vosotros cuando no sabéis cómo se escribe esa palabra en alemán SIN mirar el diccionario? 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#ootd #outfitoftheday #todaysoutfit #lookoftoday #sies13dejulioyenalemaniavamosasídeabrigados 🤦🏻‍♀️😅😂🤣 #metoday #pullover #lieblingspulli #rosapulli #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunamanzanaenloscomentarios
  • F R E I T A G ! 🥳 Mis queridos germánicas y germánicos, ha llegado un nuevo viernes y con él un nuevo café en el blog.
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Hoy comparto, entre otras cosas, qué es lo que estoy estudiando y de lo que me acabo de examinar. Y con esto quiero también motivaros a seguir aprendiendo y formándonos siempre! 🤩
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Y os intento explicar mi curso de manera sencilla 😅 ¡Que es en alemán! 🤪 Ya me diréis si me he explicado bien 😁
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¡Feliz viernes a todos y nos vemos en el “Freitag, Kaffee und Kuchen“ de hoy! ☕️🍰❤️
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Link en mi perfiiiiiiiiil
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#freitagkaffeeundkuchen #elcafedelviernes #butfirstcoffee #coffeetime #kaffeezeit #frühstück #coffeelover #viernes #freitag #friday #fridayayayay #divendres #fridaymood😎 #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponuncaféenloscomentarios
  • “No tengo ni idea si alguna vez me saldrán tan ricos como los de tus vecinos y los tuyos. Pero hoy “to honor their generosity” hice el marmoleado con la receta que pusiste en YouTube. Cuando haga los pancakes con tu receta volveré a pensar en la generosidad de aquellos que cuando se van han dejado mucho en el mundo. Como dice Milena Busquets en su novela, “También esto pasará”, un abrazo con mucho cariño, y que tu vecino vuele alto para que vea y se contente. Saludos”
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Una seguidora me acaba de enviar estas palabras junto a esta foto. Hoy he llorado a solas. Hecho mucho de menos a mi vecino y no sé porqué hoy he pensado más en él, recordando todo lo que me enseñó y todo lo que me ayudó 🙏🏻 Así que estas palabras me han llegado al corazón ❣ y son mi gran consuelo. Estoy segura de que, esté donde esté, lo está viendo y se está ruborizando. Pero qué bonito poder recordarlo así 🥰
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Muchas gracias @lizdelagarzag por tus palabras en el día de hoy ❤️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 😘
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#lomejordeinstagram #communityfirst #gracias #danke #thankyou #merci #gracies #grazie #seguidorasquesonunamor #agradecida #kuchen #marmorkuchen #marblecake #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunpastelenloscomentarios
  • N E W  V I D E O ✨✨✨ A ver cómo os cuento esto 🙈 Yo no me acerco a los perros {y de gatos ya no hablemos} porque digamos me dan cosita 😁 Pero hoy os traigo un nuevo vídeo en mi canal de YouTube y NECESITABA hacerme una foto con un perro 🐶 porque os traigo lo más destacado del mundo del perro en Alemania: ¿cuál es el vocabulario del mundo perruno en alemán? ¿Pagan impuestos? ¿Cómo se llama a sus dueños? Sin olvidarnos de mis queridas anécdotas 😂😂
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No tenía foto, hasta que hoy nos hemos cruzado con esta cosita y me he atrevido a posar con él 😰😅 Así que espero que lo apreciéis y que os guste mucho 🤣🤣🤣
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¡Os espero a todos en el nuevo vídeo! Link en mi perfiiil 🙆🏻‍♀️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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Danke meine Liebe @gujux für das Bild 📸😘
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#todopormisgermánicos 😅 #newvideo #nuevovideo #youtuber #perros #dogs #dogsofinstagram #gossos #cane #videoscg #hunde #neuesvideo #ootd #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunperroenloscomentarios
  • Bueno, pues ya tenemos listo el jardín 😁 ¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#yamegustaria 😂😂 #residenzschloss #bluehendesbarock #jardines #blueba #ludwigsburg #germany #germangarden #jardinaleman #garten #garden #jardin #veranoenalemania #sommerindeutschland #summeringermany #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunaflorenloscomentarios
  • M E &  M I N I  M E 💕
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Primera vez con sandalias de este estilo. Son muy alemanas 🙊 Ya os contaré! 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Hoy hay nuevo post en el blog! 🤩 Link en mi perfil!
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  • L A S T  C A L L ! ! 📣✨ Última llamada y últimas horas para participar en el sorteo del verano! Busca la Foto del reloj en mi galería 🧐 Si sabes restar 11 lo tienes fácil 😝 Y participa!! Un precioso reloj de @nordgreenofficial para hombre o mujer puede ser tuyo ⌚️❤️ Os recuerdo además que puede participar todo el mundo 🌍
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz inicio de semana! 😘
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  • Hoy hay picnic en los jardines de nuestro castillo 🏰 y en breves instantes fuegos artificiales 🎆 para dar la bienvenida al verano como se merece 🤩
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Pero en Stories he hecho los deberes 🤓 y os leo el capítulo de hoy para salvar el mundo 🌍 mientras aprendemos alemán
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Y os muestro también detalles de nuestra fiesta y Picnic en el castillo!
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¡Feliz noche de sábado mis queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#ootd #outfitoftheday #jardines #summernights #hellosummer #veranoenalemania #sommerindeutschland #summeringermany #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponuncastilloenloscomentarios
  • F R E I T A G ! 🥳 Os espero para tomarnos juntos un Kaffee und Kuchen en el blog! ☕️🍰 Y quien dice café dice cervecita, caipirinha o mojito 🍸😁 Que mañana tengo mi Prüfung de Suchmaschinenmarketing en alemán 😅🤪
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos!❤️😘
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Comida Recetas RECETAS

Recetas de Waffeln mágicas o cómo triunfar con gofres

22 febrero, 2017

Hoy te traigo una de las recetas dulces más ricas y sencillas de hacer que hemos descubierto últimamente.

Y digo «descubierto» porque durante 4 años me he intentado aguantar pero ya no resisto más. Cuando la máquina de Waffeln {gofrera eléctrica} se cruzó por enésima vez en mi vida, caí rendida a sus pies. Sí, otro nuevo aparato a reincorporar a la cocina, pero esta vez es más que una buena inversión.

He experimentado como no era la única en casa que, una vez las probaba, podría repetir en bucle infinito. Evidentemente no comemos Waffeln {gofres} cada día, pero me encanta poder tener a mano una buena receta y una buena solución para fiestas improvisadas. Que, al fin y al cabo, son las mejores.

Así que hoy comparto contigo la receta mágica de Waffeln y un secreto aquí en el blog.

De recetas de Waffeln hay muchas, por eso te desvelo un secreto al final del post, pero ésta me ha seducido especialmente porque, además de ser muy rica y ser la delicia para los niños, nos ayudará a practicar alemán. De hecho, es la que ha probado «Prinzessin S» y fue directa al TOP de sus dulces favoritos!

Yo me compré esta «Waffeleisen» {gofrera eléctrica} de Lidl. Desconozco si la venden fuera de Alemania, pero seguro que puedes encontrar una similar en una buena tienda de electrodomésticos.

Foto: lidl.de

Y la receta que utilizamos te la desvelo ahora.

Recuerda, primero intenta en alemán y si algo no consigues comprenderlo te la traigo abajo en español. Si necesitas una ayuda sobre el vocabulario de hornear en la cocina haz clic aquí.

En alemán

Waffelrezept ~ Basisteig

Für ca. 20 Stück

250 g Margarine oder Butter {weich}
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
500 g Mehl
5 g Backpulver
400 ml Milch

Das Waffeleisen zuklappen und aufheizen.

Die Eier verquirlen und mit dem Zucker und der Margarine/Butter zu einem glatten Teig verrühren.

Vanillezucker hinzufügen. Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.

Zuletzt die Milch nach und nach unterrühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.

Jeweils etwas 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben und das Waffeleisen schließen. Jede Waffel etwa 3 Min. goldbraun backen. Die anschließend fertigen Waffeln auf ein Kuchengitter legen.

Ahora en español

Receta básica de gofres

Ingredientes para obtener unos 20 gofres

250 g de margarina o mantequilla blanda
200 g de azúcar
2 sobrecitos de azúcar avainillado
5 huevos
500 g de harina
5 g de levadura
400 ml de leche

Cerrar y calentar la gofrera.

Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar y la margarina. Aquí llega el primer Tipp: se aconseja mezclar primero bien el azúcar con la margarina o mantequilla y luego ir echando los huevos en esa mezcla.

Añadir el azúcar avainillado. Mezclar la harina con la levadura y añadirlas a la mezcla anterior.

Por último iremos añadiendo la leche hasta que la masa tenga una consistencia suave.

Cogeremos alrededor de 3 cucharadas soperas como porción para elaborar cada gofre, que depositaremos en el centro de la parte inferior de la gofrera precalentada. Cerraremos la gofrera.

Cada gofre tarda alrededor de 3 minutos para dorarse en el punto justo.

Cuando se haya terminado de hacer, depositaremos la gofre sobre una rejilla. De esta manera evitamos que la gofre «sude» y no adquiera su punto ideal.

¡Listo!

Más Tipps para la elaboración de Waffeln

Hay 2 aspectos que me gustaría puntualizar.

Por un lado, lo que más destacaría es que lo que verdaderamente les da sabor es el condimento utilizado. Aquí imaginación al poder, pero hay 3 variedades con las que hemos disfrutado en casa: con azúcar glas, puré de manzana y Nutella.

Por otro lado, si en ocasiones somos menos comensales podemos usar la mitad de los ingredientes, pero no de Backpulver {levadura}. De Backpulver la que pone en la receta.

No se vayan todavía, aún hay más…

Puesto que de recetas de Waffeln hay muchas y para gustos los colores, te dejo también el acceso a 2 mágicas recetas para triunfar:

Prueba también la receta de Waffeln {cofres alemanes} de María del blog Strudel y Flan.

Y ahora una receta secreta: ¿conoces chefkock.de? Es una página web en la que los mismos usuarios comparten sus mejores recetas de cocina y se puntúan entre ellos. Bien, la receta de Waffeln que tiene más éxito en mi vecindario es la Geheimes Waffelrezept {receta de gofres secreta}.

En esta web de «Chef Koch» encontrarás recetas para todos los gustos y podrás practicar alemán mientras cocinas!

Si te animas a probar todas las recetas de Waffeln me dices cuál te gusta más. Y también si te ha resultado más sencillo de lo que pensabas entenderla en alemán!

¡Buen provecho! Guten Appetit!

  • Responder
    Marilena
    22 febrero, 2017 a las 10:58

    Buenos dias
    Bueno que bien que pudiste arreglar la pagina. oeoeoeoe.
    Me encanta la cocina y si es en alemán mejor que mejor. También sigo unas páginas que me gustan mucho sus recetas son Das Knuperstübchen.net, S-Küche: s-kueche.com, y por último lisbeth.de. Espero que te gusten
    Estoy aprendiendo pero eso de hablar yo no puedo me pone de los nervios jejeje. (demasiado tímida) y ya me mirado tus 22 trucos y los 7 blogs para inspirarme.
    Desde Mallorca mil gracias

    • Responder
      Elisabet
      22 febrero, 2017 a las 11:44

      Muchas gracias Mariela por todas tus aportaciones! No las conocía, así que genial.

      Saludos de vuelta a Mallorca***

  • Responder
    Strudel & Flan
    22 febrero, 2017 a las 13:07

    Muchas gracias por compartir y dar a a conocer mi trabajo, Eli!

    • Responder
      Elisabet
      22 febrero, 2017 a las 13:49

      Un placer querida María 😘

  • Responder
    Óscar
    22 febrero, 2017 a las 17:32

    Gracias por compartir la receta. Me declaro adicto a los gofres, en los meses frios no me controlo si empiezo a comer uno. Cuando vivía en Bélgica (siento decirlo pero alli los gofres son mejores que en Alemania. Un poco de publicidad al país vecino nunca esta de más) no había domingo que no «pecara» y comprara un gofre en uno de los miles de puestos callejeros que hay por Bruselas. La gofrera que yo sepa se puede comprar en España en la tienda de decoración «Casa».

    Por cierto muy buena la recomendación de la página «Chefkoch.de», es otra de mis adicciones, jajajajaja! Todo un referente si te quieres sumergir en la cocina tradicional alemana. Una curiosidad, casi todas las recetas que contienen la palabra «Oma» (abuela) son siempre valoradas con muchas estrellas (ej. «Gulasch Oma Rezept»), será una técnica de posicionamiento SEO dentro de la web? jajajajaja!

    No dudes que probaré las 3 recetas que citas en el post.

    Un saludo

    Óscar

    • Responder
      Elisabet
      22 febrero, 2017 a las 19:06

      Jajaja!! Qué grande! La próxima vez pongo «Oma lo que sea» seguro 😁

      Gracias a ti Óscar por animarte a compartir tu experiencia.

      Un saludo*

      Elisabet*

  • Responder
    Elena Regalado López
    23 febrero, 2017 a las 11:41

    esta también la venden en lidl y aldi aqui!
    Igual soy yo pero a mi siempre me han resultado muy secos esos chismes
    pero tengo una receta de thermo de tarta húmeda y tierna tierna de chocolate
    que es una locura….

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