Instagram

  • N E W  B L O G  P O S T ✨✨✨
Porque a mí me encanta aprender alemán conociendo y hablando con personas reales. Hoy os traigo mis cuentas alemanas de instagram favoritas con las que practico este élfico alemán y además disfruto con ellas porque me inspiran con mis temas preferidos!
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Y ésta, autora de la Foto 📸 sin duda es una de ellas: Jeannine @miniand.me 🌿💕
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Y porque me encanta conectar culturas ☺️
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¿Las conocíais todas? ¿Conocéis más cuentas de instagram alemanas que os gusten? ¡Os espero en el nuevo post en el blog! ❤️😘
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Link en mi perfiiiiiiiiil 🙆🏻‍♀️
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#instagramers #aprenderalemánesdivertido #lieblingsaccounts #instagram_deutschland #germaninstagram #german #inspiration #germaninspo #cuentasparaaprenderaleman
  • S O N N T A G S ❤️ ¡Disfrutemos del domingo mis queridos germánicas y germánicos! 🥳
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No todo es mantequilla en #mantequillalandia 😜
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¿Qué planes tenemos hoy? Por aquí aún estamos remoloneando 🙊😁 ¿Cómo será “remolonear” en alemán? 🤔🤷🏻‍♀️😅 ¡Feliz día a todos! 😘
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#frühstück #desayuno #slowlife #sonntags #sonntagsfrühstück #lieblingsfrühstück #sundays #sundaysbreakfast #familytime #remoloneando #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunaclavedesolenloscomentarios
  • Langärmeliger Pullover ✨ Hoy os cuento un truco que uso cuando no sé cómo se escribe exactamente una palabra en alemán 🤷🏻‍♀️🤔 Escribo en Google lo poco que sé de la palabra, aunque esté mal escrita, y Google intenta adivinar a lo que me refiero 😅 y me propone la palabra correcta 😌
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Por eso he escogido hoy ésta para #derdiedasoutfits, el juego con el que aprendemos vocabulario de moda y complementos en alemán. “Jersey de manga larga”: Langärmeliger Pullover. Que luego dices: ¿existe algún jersey de manga corta? 🤷🏻‍♀️😂😂 Pero ya me comprendéis. He escogido una palabra que me resulta difícil de recordar para traeros un ejemplo 🤪
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¿Qué hacéis vosotros cuando no sabéis cómo se escribe esa palabra en alemán SIN mirar el diccionario? 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#ootd #outfitoftheday #todaysoutfit #lookoftoday #sies13dejulioyenalemaniavamosasídeabrigados 🤦🏻‍♀️😅😂🤣 #metoday #pullover #lieblingspulli #rosapulli #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunamanzanaenloscomentarios
  • F R E I T A G ! 🥳 Mis queridos germánicas y germánicos, ha llegado un nuevo viernes y con él un nuevo café en el blog.
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Hoy comparto, entre otras cosas, qué es lo que estoy estudiando y de lo que me acabo de examinar. Y con esto quiero también motivaros a seguir aprendiendo y formándonos siempre! 🤩
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Y os intento explicar mi curso de manera sencilla 😅 ¡Que es en alemán! 🤪 Ya me diréis si me he explicado bien 😁
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¡Feliz viernes a todos y nos vemos en el “Freitag, Kaffee und Kuchen“ de hoy! ☕️🍰❤️
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Link en mi perfiiiiiiiiil
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#freitagkaffeeundkuchen #elcafedelviernes #butfirstcoffee #coffeetime #kaffeezeit #frühstück #coffeelover #viernes #freitag #friday #fridayayayay #divendres #fridaymood😎 #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponuncaféenloscomentarios
  • “No tengo ni idea si alguna vez me saldrán tan ricos como los de tus vecinos y los tuyos. Pero hoy “to honor their generosity” hice el marmoleado con la receta que pusiste en YouTube. Cuando haga los pancakes con tu receta volveré a pensar en la generosidad de aquellos que cuando se van han dejado mucho en el mundo. Como dice Milena Busquets en su novela, “También esto pasará”, un abrazo con mucho cariño, y que tu vecino vuele alto para que vea y se contente. Saludos”
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Una seguidora me acaba de enviar estas palabras junto a esta foto. Hoy he llorado a solas. Hecho mucho de menos a mi vecino y no sé porqué hoy he pensado más en él, recordando todo lo que me enseñó y todo lo que me ayudó 🙏🏻 Así que estas palabras me han llegado al corazón ❣ y son mi gran consuelo. Estoy segura de que, esté donde esté, lo está viendo y se está ruborizando. Pero qué bonito poder recordarlo así 🥰
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Muchas gracias @lizdelagarzag por tus palabras en el día de hoy ❤️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 😘
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#lomejordeinstagram #communityfirst #gracias #danke #thankyou #merci #gracies #grazie #seguidorasquesonunamor #agradecida #kuchen #marmorkuchen #marblecake #sihasllegadoaquítedoylasgraciasyponunpastelenloscomentarios
  • N E W  V I D E O ✨✨✨ A ver cómo os cuento esto 🙈 Yo no me acerco a los perros {y de gatos ya no hablemos} porque digamos me dan cosita 😁 Pero hoy os traigo un nuevo vídeo en mi canal de YouTube y NECESITABA hacerme una foto con un perro 🐶 porque os traigo lo más destacado del mundo del perro en Alemania: ¿cuál es el vocabulario del mundo perruno en alemán? ¿Pagan impuestos? ¿Cómo se llama a sus dueños? Sin olvidarnos de mis queridas anécdotas 😂😂
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No tenía foto, hasta que hoy nos hemos cruzado con esta cosita y me he atrevido a posar con él 😰😅 Así que espero que lo apreciéis y que os guste mucho 🤣🤣🤣
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¡Os espero a todos en el nuevo vídeo! Link en mi perfiiil 🙆🏻‍♀️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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Danke meine Liebe @gujux für das Bild 📸😘
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  • Bueno, pues ya tenemos listo el jardín 😁 ¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • M E &  M I N I  M E 💕
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Primera vez con sandalias de este estilo. Son muy alemanas 🙊 Ya os contaré! 🧐
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Hoy hay nuevo post en el blog! 🤩 Link en mi perfil!
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  • L A S T  C A L L ! ! 📣✨ Última llamada y últimas horas para participar en el sorteo del verano! Busca la Foto del reloj en mi galería 🧐 Si sabes restar 11 lo tienes fácil 😝 Y participa!! Un precioso reloj de @nordgreenofficial para hombre o mujer puede ser tuyo ⌚️❤️ Os recuerdo además que puede participar todo el mundo 🌍
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos y feliz inicio de semana! 😘
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  • Hoy hay picnic en los jardines de nuestro castillo 🏰 y en breves instantes fuegos artificiales 🎆 para dar la bienvenida al verano como se merece 🤩
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Pero en Stories he hecho los deberes 🤓 y os leo el capítulo de hoy para salvar el mundo 🌍 mientras aprendemos alemán
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Y os muestro también detalles de nuestra fiesta y Picnic en el castillo!
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¡Feliz noche de sábado mis queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • F R E I T A G ! 🥳 Os espero para tomarnos juntos un Kaffee und Kuchen en el blog! ☕️🍰 Y quien dice café dice cervecita, caipirinha o mojito 🍸😁 Que mañana tengo mi Prüfung de Suchmaschinenmarketing en alemán 😅🤪
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos!❤️😘
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Recetas RECETAS Una receta inesperada

Una receta inesperada: Strawberry Cheesecake

19 abril, 2017

Hoy descubrimos cómo elaborar un magnífico Strawberry Cheesecake.

Estoy muy feliz de que os gustase tanto la inauguración de la sección Una receta inesperada. En ella os obsequiaremos con las exquisitas recetas de pasteles, dulces y más sorpresas elaboradas por Teresa y sus preciosas fotografías.

Strawberry Cheesecake

Y es que tras el éxito del primer post y buen sabor de boca que nos dejó Teresa en su primera aparición como colaboradora en el blog con la receta del bizcocho de mandarina y visto que tantas personas me han pedido más recetas parecidas…

¡Hoy hemos traído una especial de primavera!

Un pastel fresco, con algo de fruta y colores ideales para esta estación.

Receta Strawberry Cheesecake

Strawberry Cheesecake

Ingredientes

Necesitaremos un molde de 18 cm.

Para la base:

+ 12 galletas
+ 60 g de mantequilla derretida

Para la tarta:

+ 250 g de fresas ya limpias
+ 175 g de azúcar
+ 1 cucharada de zumo de limón
+ ralladura de limón
+ 250 g mascarpone a temperatura ambiente
+ 300 g de queso crema a temperatura ambiente
+ 400 ml de crème fraîche
+ 10 g (6 hojas) de gelatina
+ fresas adicionales para la decoración

Strawberry Cheesecake

Preparación

Machacar las galletas hasta que queden finamente molidas. Combinar las migas con la mantequilla derretida.

Cubrir el fondo del molde con papel de horno y verter la mezcla. Aplastarla con la ayuda de una cuchara para que quede bien compacta. Endurecer en el congelador mientras se prepara la masa.

En un bol grande combinar mascarpone, queso crema y crème fraîche. Batir hasta que queden totalmente integrados y reservar.

Poner las hojas de gelatina sumergidas en agua bien fría durante 5 minutos.

Colocar las fresas, el azúcar, el zumo y la ralladura de limón en un recipiente, triturar y calentar.

Sacar la gelatina del agua y escurrir antes de añadirla a la fruta.

Triturar de nuevo e incorporar el puré de fresa a la crema de queso. Batir para integrar.

Cubrir los laterales del molde con plástico (acetato) para facilitar el desmoldado.

Verter la mezcla sobre la base que tenemos preparada y llevarla a la nevera preferiblemente durante toda la noche o hasta que haya cuajado.

Desmoldar con cuidado. Si al retirar el plástico el borde no queda totalmente liso se puede arreglar humedeciendo una espátula en agua tibia y pasándola por todo el contorno.

Decoramos la tarta con fresas. Se puede añadir alguna flor que no haya sido tratada.

Strawberry Cheesecake

¿Verdad que es ideal? Además esta vez utilizamos la nevera en lugar de el horno. También es muy útil poder elaborar recetas de pasteles tan ricos así.

¿Te han entrado ganas de probar un trocito? Si te animas con la receta ya nos cuentas.

¡Que la disfrutes y dejes a tus invitados impresionados!

  • Responder
    Txeli
    19 abril, 2017 a las 22:58

    Apetece y mucho!!!
    Mi receta de pastel de queso tiene la misma base pero horneada. Haré una combinación de las dos

  • Responder
    María Eugenia
    19 mayo, 2017 a las 12:11

    Esos pasteles fríos me encantan pero, no encuentro hojas de gelatina así que, es posible usar gelatina em polvo? En qué cantidad? Mil gracias

    • Responder
      Elisabet
      21 mayo, 2017 a las 14:18

      Hola Maria Eugenia,

      Sí es posible utilizar gelatina en polvo. Serían aproximadamente 7,5 gramos aunque dependerá del tipo de gelatina que se use y de la fuerza gelificante de la misma. De todas formas, en el sobre seguramente pondrá la proporción necesaria para conseguir una consistencia firme, que es la que tiene esta tarta.

      Un saludo*

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