Backeando con Elisabet: Schokoladenbrot {con receta}

Hoy te traigo una receta navideña alemana con la que triunfarás: Schokoladenbrot.

Además, es tan polivalente que, tan sólo cambiando un pequeño detalle, se puede convertir en un dulce exquisito protagonista de cualquier fiesta, cumpleaños incluidos.

Es una receta muy sencilla de elaborar, con ingredientes que tenemos en casa o fáciles de encontrar. Además, se guarda varios días si lo tapamos bien en un recipiente para galletas o una caja tipo lata grande.

Hoy verás cómo la preparo yo misma.

¡Dentro video!

¿Verdad que es sencilla de elaborar?

Aquí te dejo todos los ingredientes y cada uno de los pasos.

Receta Schokoladenbrot

🍫 Rallar 250 g de Block Schokolade
🍫 Mezclar en un bol 250 g de mantequilla, 250 g de azúcar y 6 huevos
🍫 Mezclar en otro bol 250 g de almendras molidas, 100 g de harina y añadir aquí el chocolate que antes hemos rallado
🍫 Ir añadiendo la mezcla de las almendras en la mezcla de la mantequilla con azúcar y huevos
🍫 Depositar directamente en la bandeja del horno
🍫 Hornear 20 minutos a 180 grados
🍫 Dejar enfriar
🍫 Cortar en daditos
🍫 Fundir al baño María unos 300 g de Kuvertüre {con el que se cubren los pasteles}
🍫 Sumergir la parte superior en el chocolate
🍫 Espolvorear con Schoko Streuseln {o la decoración que gustes}

¿Conocías la receta del Schokoladenbrot?

Lo que puedes hacer para poder utilizarla en cualquier fiesta, no únicamente en Navidad, es cambiar la decoración. En vez de utilizar detalles tan navideños, puedes optar por poner trocitos de chocolate de colores. Queda también muy rico y vistoso. ¡Y de veras está delicioso!

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