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  • Yo os voy a confesar algo. Bueno, no es una confesión, es un agradecimiento infinito a mi marido {que no tiene instagram 😂} por su gran ayuda en casa. Por ejemplo, cuando se va de viaje y nos deja platos frescos cocinados por él como nuestra tortilla de patatas favorita 😍 Es tan importante hacer equipo en casa para poder llegar a todo 🤩
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Esta tarde lo he dejado todo y he escuchado un CD con 21 canciones de música clásica mientras mi hija y una amiga suya me deleitaban con un espectáculo de ballet. Todo el CD. Enterito!!! 😅😂🤣 Pero esos momentos son únicos e irrepetibles y sus caritas de emoción al ver que yo estaba pendiente de ellas y sus movimientos eran ❤️❤️
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Y hasta he sacado un momentín para editar un nuevo vídeo 🥳
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La receta de la tortilla de la Foto la tenéis en Stories
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¿Qué tal vuestro domingo queridos germánicas y germánicos? Contadme que os leo y me encanta 😘
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#sundays #domingos #sonntags #tortilladepatatas #spanishomelette #gastronomiaespañola #maridos #patrocinadopormimarido 😁 #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunasarténconunhuevoenloscomentarios
  • S C H L O S S ✨🏰✨ Otoño listo en nuestro querido castillo 💛 En alemán “castillo” es “Schloss“. Pero tiene 2 significados. También significa “candado” 🔓 🤓
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Pronto os traigo de nuevo la exposición de calabazas como cada año 🎃 ¿Sabíais que es la más grande del mundo? 🌎🌍🌏😱
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Einen schönen Abend! ❤️😘
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#schloss #castillo #residenzschloss #ludwigsburg #bluehendesbarock #jardines #otoñoenalemania #otoño #autumn #herbst #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponuncastilloenloscomentarios
  • F R E I T A G 🥳 Nuevo “Kaffee und Kuchen” esperándoos en el blog 💕
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Mi garganta va mejorando mucho 🤩 y he podido ir a grabar la exposición de calabazas 🎃 que celebramos cada año en mi ciudad y es la más grande del mundo 😱
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Próximamente en mi canal de YouTube 🎥🙆🏼‍♀️ Stay tuned ☝🏻
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En Stories más cositas 🏰🌿
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ☕️🍰
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  • Les he dicho a todos que se apartaran para la foto 😂😂😂
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Hoy hemos tenido hasta tiempo de ir al médico. Y al salir, aparte de la foto y dejaros unos bellos Stories, se me ha ocurrido dejaros un vocabulario útil por si lo necesitáis en momento de apuro. Hay palabras importantes que hay que dominar.
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Ahí van:
▪️der Termin - la cita {pero no romántica, sino con el médico o en general}
▪️die Nebenwirkungen- efectos secundarios ▪️das Rezept - la receta
▪️verschreiben- recetar un medicamento ▪️das Medikament - el medicamento
▪️der Husten - la tos
▪️der Schnupfen - el constipado 🤧 ▪️der Arzt - el médico
Cualquier médico se forma con la especialidad + “Arzt”. Por ejemplo, “Frauenarzt“ - el médico de las mujeres - es el ginecólogo, “Kinderarzt“ - el médico de los niños - es el pediatra, “Augenarzt“ - el médico de los ojos - es el oculista, etc.
▪️Gute Besserung! - ¡Que te mejores!
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¿Alguna otra que os animéis a compartir? ¿Alguna que quisieras saber cómo se dice en alemán? ¡Os espero en los comentarios mis queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ Sí, ésta es, aproximadamente, la cara que se te queda con un CHOQUE CULTURAL 😱 como el que comparto hoy con vosotros 😳 Creo no haber hecho esto anteriormente. ¡Os espero a todos en un nuevo vídeo! ❤️😘
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Link en mi perfiiiiiiiiil 🎥🙆🏼‍♀️
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  • N E W  P O S T ✨✨✨ Hay un nuevo cumpleaños a la vista y esta vez es más especial. Mi sobrina y mi hija han preparado juntas y solas las invitaciones de cumpleaños para sus amigos 🤩
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Y os las traemos hoy en un nuevo post! Nos vamos al cine a celebrarlo. ¿Adivináis de qué son? 🤔🧐 Se lo tengo que dedicar a la gran amante de las palomitas de maíz 🍿 Va por ti querida Andy @andyygmes 😎
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Queridos germánicas y germánicos: ¡Os esperamos a todos en el blog! ❤️😘
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
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  • El mundo está a salvo 👩🏻‍🚒
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Germánica al rescate 😁
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Mis queridos germánicas y germánicos, hoy en Stories reportaje de nuestra visita a los bomberos en mi ciudad en Alemania. Con simulacro de rescate en carretera incluido! 🙌🏻🤩 Verlos en acción es 😍
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Ojo 👀 que “bomberos” en alemán es “Feuerwehr“ 🚒 y no “fuegos artificiales”, que es “Feuerwerk” 🎆 Yo siempre me confundo 🤭🤫😅😂
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¡Feliz noche a todos! ❤️😘
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  • A ver, que la vuelta al cole ya ha comenzado y aún no os he puesto deberes 🤓😁
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Para #derdiedasoutfits el juego donde aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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🔹Nivel principiante: nombra una parte de mi Outfit con su artículo correspondiente {der, die, das}
🔸Nivel intermedio: ¿cómo se dice “vestido estampado” en alemán?
🔺Nivel avanzado: ¿cómo se dice “hoy llevo un vestido estampado en alemán”?
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¡Os espero a todas y todos en los comentarios! 👇🏻
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 👗❤️😘
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  • F R E I T A G ! 🥳 ¡Qué cruel soy! Mira que poner esta foto ahora... Y es que han vuelto los cafés del viernes en el blog! 🤩 Y tenía que reestrenarlos con mi querido chocolate a la taza ☕️🍫🤤 ¿Adivináis de dónde es? 😍
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¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ¡Os espero en el blog! ❤️😘
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  • ✨ 🧘🏼‍♀️ ✨ ¿Qué tal la vuelta al cole? Así me tengo que poner yo para encajar una frase de “bienvenida” 😑 Todo parecía perfecto: mi hija feliz, reencuentro con los vecinos, estreno de clase,... Lo típico y los típicos nervios y emociones que tocan este día 🤩 Todo hasta que, al llegar al cole ayudando a mi hija llevando todo el material nuevo y porque me encanta acompañarla, aparece la profesora del año pasado. Yo estaba junto a una madre amiga mía que también acompaña a su hija.
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Dato: el 90% de los niños a partir de los 6 años en nuestro colegio van solos. Pero al colegio pueden ir solos o acompañados.
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Sigo. La profe nos ve a ambas y, en lugar de preguntar qué tal el verano o algo del estilo, nos indica sonriendo:
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“Espero que hoy sea el último día que vienen por aquí”
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Muchos alemanes, OJO QUE NO TODOS, tienen esa obsesión porque los niños sean autónomos súper deprisa. A muy temprana edad. Es un tema cultural. Pero, estando permitido, ¿por qué me tengo que escuchar de una docente el “porqué acompaño a mi hija al colegio”? Empiezo a estar hartita. Por un lado, mi hija tiene 7 años y lo hago por seguridad. Pero por otro lado a mí, como madre, ME GUSTA ME ENCANTA poder acompañarla al cole cada día.
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Cuando yo era pequeña iba con mis primas o mi madre o mis amigas. De mayor incluso mi padre desviaba un poco su camino al despacho para acompañarme y tener nuestro rato juntos. Me encantaba. ¿Por qué no pueden comprender y respetar que culturalmente somos distintos e incluso está así permitido?
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Mi hija está feliz con el día de hoy y todo bien. Siento haberos nublado con esto pero necesitaba compartirlo con vosotros, mis queridos germánicas y germánicos ❤️
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Realidades en Alemania
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¡Feliz noche a todos! 💫
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ ¿Conoces los verbos multiusos en alemán? “Schreiben” es uno de ellos y hoy es el protagonista del nuevo vídeo 🎥🙆🏼‍♀️
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¿Conoces más significados de los que yo te traigo? ¿Conoces más verbos multiuosos?
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¡Te espero en los comentarios! ❤️😘
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Comida RECETAS

El pan en Alemania: das Brot {2}

15 junio, 2016

Tras la gran acogida del inicio de la saga del Pan en Alemania, hoy llega la segunda entrega.

Una de las cosas que, para mí, más caracteriza a un país, es la gastronomía. Y, con ella, su pan y todo lo que gira a su alrededor. A través de este básico elemento de la gastronomía podemos descubrir muchas de las características de una cultura. Y si además descubrimos también parte de sus deliciosas pastas y pasteles, siendo una gran fan de este universo dulce… Te puedes imaginar!

19 sechskornbrot

Vaya por delante que no soy ninguna experta del pan alemán. Ya me gustaría. Pero sí vivo en Alemania, me agrada este tema y en la serie «Pan en Alemania» {de nombre súper original} me animo a compartir contigo los hallazgos del mundo del pan en Deutschland que voy descubriendo. Todo a través de fotos, curiosidades que me van contando sobre el pan, las pastas y los pasteles en este país, etc. Incluso tú te puedes animar a compartir lo más destacado del pan de tu zona.

En el primer capítulo de la serie hablamos de temas algo más técnicos, como del excitante mundo de los números de las harinas. Esta vez es algo más visual y con nuevos descubrimientos de panes de la zona.

¿Te vienes a descubrir más sobre el mundo del pan en Alemania conmigo?

die Bäckerei ~ la panadería

Lástima que no te pueda aún hacer llegar el olor entrando en una «Bäckerei» {panadería en Alemania}. De todas formas, en todos los países es un gusto entrar en estas tiendas y disfrutar del olor que desprenden panes, pastas y pasteles.

Una de las características de hoy es que cada panadería tiene sus especialidades de pan. Incluso en ocasiones se llaman igual pero tienen forma y sabor distintos.

Aquí tenemos una muestra.

Luckscheiter

La primera es una de mis favoritas, de la cual tardé aproximadamente 3 años en pronunciar bien el nombre: Luckscheiter.

Algo que me llamó particularmente la atención, además del sabor de todo lo que «backean», es que su dueño es uno de los dirigentes de los partidos políticos de la zona. En el estado de Baden-Württemberg, donde residimos, existe un partido político denominado «Freie Wähler», que te detallé al hablar de las pasadas elecciones en Alemania y está formado por diferentes empresarios para invertir en la zona. Uno de os dirigentes de los Freie Wähler de Ludwigsburg es el dueño de la cadena de panaderías Luckschreiter, Herr Remmele, como puedes ver en la lista de los dirigentes del partido de Freie Wähler.

20 bäckerei lusckscheiter

Lucky Lutz

Otra de las panaderías que hornea exquisiteces y panes alemanes: Lucky Lutz.

Es curioso porque no tan sólo se parecen en el nombre, sino también dentro del propio negocio físicamente, ¿no crees?

20 bäckerei lucky lutz

Para hoy he escogido el que denomino como «X-Kornbrot», siendo «X» un número entre 5 y 7. Los hay incluso de 8.

Fünfkornbrot

En teoría todos los panes de hoy parten de la misma masa con harina blanca. Y, dependiendo del número de «Korn» {granos, cereales} se obtiene como resultado un pan con apariencia y sabor distinto.

El primero es de la primera panadería mencionada, de Luckschreiter, ¿has conseguido pronunciar el nombre?

09 fünfkornbrot luckscheiter ludwigsburg

08 fünfkornbrot

07 fünfkornbrot

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Sechskornbrot

Siempre me río cada vez que compro este pan. Confieso que es uno de mis preferidos por su sabor, suavidad y tamaño. ¿Y por qué me río? Porque, como te confesé en la serie «Aprendiendo alemán en pareja«, hay que ir con cuidado con la pronunciación. No es lo mismo pronunciar «Sechskornbrot» que «Sexkornbrot». Así que una de mis mejores amigas se partía de risa cuando se me escapaba una «x» por una «ch» detrás de la «S» inicial.

¿Qué tal se te da a ti el Aussprache {pronunciación} en alemán?

Ahí va el «Sechskornbrot». En este caso, de Lucky Lutz.

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Siebenkornbrot

Conforme vamos avanzando vamos añadiendo más «Korn». Esta vez tiene 7.

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Las pastas

Otro de los grandes descubrimientos que adoro realizar es conocer las distintas especialidades en pastas de cada panadería. En general todas llevan un montón de ingredientes y cuesta encontrar algo poco cargado. Los típicos «brioches» a los que estaba acostumbrada a encontrar en Barcelona me era difícil encontrarlos por aquí.

Así que estuve encantada de encontrar el sucedáneo que más se le parece y sabe riquísimo.

Mitschelle

Este curioso nombre, Mitschelle, a «Prinzessin S» se lo describo aún más marketiniano. Le digo que son «tortuguitas» y como ella es una tortuga en su grupo de la guardería, aún le hace más ilusión cuando se lo traigo. ¿No te parece similar a una tortuga por su apariencia? Es una especie de «brioche» sin nada dentro. Sabe más dulce que un panecillo y es muy suave.

Se puede incluso congelar y los tienes disponibles así en casa para cualquier emergencia.

05 Mitschelle

04 Mitschelle

03 Mitschelle

02 mitschelle

Croissant

Eso sí, nunca faltan las típicas pastas con las que todos hemos crecido, los croissants. Además, de infinitas especialidades. Éste es uno de los más típicos, el de mantequilla, «Buttercroissant», a ver si en la próxima ocasión os muestro más variedades.

01 croissant

Ah, y en otra próxima ocasión a ver si me animo también a mostrarte cómo hacer pan en casa, puesto que tenemos una máquina especial para ello.

¿Cuáles son las especialidades de pan de tu zona que más te gustan o que más te han llamado la atención? ¿Echas de menos alguna especialidad de tu patria?

  • Responder
    Marta
    15 junio, 2016 a las 14:18

    A mí me encanta el pan de Mack, un puesto que ponen en el mercado de los Sábados en Stuttgart. Tienen un pan de centeno buenisimo, de esos que huelen a pan pan, que inunda toda la casa…mmm…
    Si no lo conoces, te recomiendo que te acerques algún día!!

    Un beso!

    • Responder
      Elisabet
      16 junio, 2016 a las 19:21

      Gracias Marta!

      Un abrazo*

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