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  • M I T T E L M E E R 🌊 ¿Sabíais que en alemán así se llama al mar Mediterráneo?
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Y hay un dicho alemán muy divertido que dice así:
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„Ich stehe hier am Mittelmeer und habe keine Mittel mehr“
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Estoy aquí frente al mar mediterráneo y me he quedado sin pasta 🤑😂
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Aquí. Sufriendo! 😆
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#mittelmeer #mediterraneo #sommerzeit #urlaub #travel #travelblogger #reise #reiselust #onboard #ootd #outfitoftheday #tengoamisuegraalladodiciendoqueelmundoseestáyendoapiqueporlasredessociales 😅😂🤣 #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunatortugaenloscomentarios
  • D O  Y O U  S E A ? 🌊💙 Detrás de cada foto hay alguien dándolo todo. Normalmente sólo vemos la Foto, pero en pocas ocasiones nos imaginamos lo que sucede detrás. Yo confieso que muchas veces me las hace mi propia hija 🤩 Y en ocasiones mi #instahusband 😍
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Así que hoy quiero hacer un homenaje a todas esas personas fantásticas y maravillosas que nos aguantan con nuestras historias para tener la Foto que nos gusta 😅😂🙌🏻
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Pero si de verdad queréis haceros una idea de a qué me refiero, pasaros por Stories porque hoy hemos vivido una de esas situaciones fantásticas y sé que muchos ya lo habéis visto porque os estáis riendo bastante 😁🤣🤣🤣
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Y a ti, ¿quien te hace las fotos?
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
#ootd #metoday #amstrad #ammeer #costabrava #beachday #sea #metoday #instadaughter #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunacámaradefotosenloscomentarios
  • W A N D E R L U S T ✨ Ésta es una palabra muy alemana. Muestra las ganas de salir a ver mundo, a descubrir. En este caso esta mañana hemos hecho una nueva excursión y hemos descubierto nuevos caminos.
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En alemán “excursión” es “Ausflug”, pero yo siempre confundo esa palabra con “Aufzug” {ascensor} y “Anzug” {traje} 🤪😂
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Y las 3 son masculinas 🤭
🔹 der Ausflug: la excursión
🔹 der Aufzug: el ascensor
🔹 der Anzug: el traje
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¿Con qué palabras alemanas te lías? 😆 No vale decir “con todas” 🤣🤣🤣
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Tenéis detalles de nuestro Ausflug en Stories 🎥🙆🏻‍♀️
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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#wandern #wanderlust #ausflug #excursion #bosque #wald #nature #naturelover #naturaleza #mutternatur #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunarbolenloscomentarios
  • L I T T L E  M E R M A I D 🧜🏿‍♀️ Confío en que aún me queden unos cuantos años para hacer el ganso así 💙🌊
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👵🏼😅😂
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • ✨ El juego del verano ✨ Aquí en el Mediterráneo tan ricamente, pero consiste en lo siguiente:
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Sustituye una palabra del título de una película por “Brezel”
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Empiezo yo: No sin mi Brezel 🥨 ✨✨✨✨✨✨✨
  • H A K U N A  M A T A T A ✨ Últimamente veo “disciplina positiva” por todas partes. Sabéis que soy muy fan de educar poniendo límites sin gritos ni castigos y empatizando al máximo con los niños. Así que, querida Isa @unamadremolona, explico la última desde la jungla 🌿
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Hoy hemos ido a ver “El Rey León” 🦁 Cuando Simba la lía muy gorda cuando es pequeño y se lleva a Nala al cementerio de elefantes y aparecen la hienas y Mufasa, su padre, tiene que ir a salvarle la vida. ¿Qué sucede justo después?
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{Obviamente no sigas leyendo si no lo quieres saber, pero a estas alturas imagino ya la has visto}
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El cabreo {con perdón} que lleva el padre porque su hijo se ha escapado es impresionante. ¿Y qué hace? Tras pedirle al pájaro que siempre le acompaña que se lleve a Nala a casa, quiere darle una lección a su hijo. ¿Le grita? No. ¿Se pone histérico enfurecido? No. ¿Y qué hace? Le habla con un tono normal y agradable y le pregunta y se cerciora de si ha comprendido porqué está mal lo que ha sucedido. ¿Y el hijo monta un pollo? No. El hijo ve a su padre preocupado y enfadado pero CALMADO. Y, justo después se pone a jugar con él.
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Adoro cuando una peli me muestra lo importante que es la templanza en el momento de educar a nuestros hijos. ¿Recordáis esa escena?
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¡Os dejo la excursión de hoy en Stories!
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos!
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#reflexiones #disciplinapositiva #educando #pedralta #excursion #ausflug #costabrava #madrenatura #mothernature #madrenaturaleza #mutternatur #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunleónenloscomentarios
  • L O V E L Y  S U M M E R ⛵️✨ Mis queridos germánicas y germánicos, para los que os gusta todo escrito y detallado: nuevo post en el blog 🤓 Este año acabamos el año hablando todas y todos alemán 🤩
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ En primer lugar, muchas gracias a todas y todos los que dedicaron unos segundos de su tiempo a felicitarme por mi cumpleaños ☺️ De veras me hizo MUCHA ilusión leer cada una de vuestras palabras 😍 {foto anterior si no lo has visto y siempre estás a tiempo}
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Y hoy os sorprendo con un nuevo vídeo en mi canal de YouTube! 🤩 Para los más impacientes: llega LA ÚLTIMA MARATÓN DE IDIOMAS DE @lingoda_official ⚡️LAST CHANCE ⚡️
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Os cuento todos los detalles en el nuevo vídeo {enlace en mi perfil} y os recuerdo que DA IGUAL el idioma de alemán que tengáis. Tanto si sois principiantes y no tenéis ni idea de alemán como de nivel intermedio y lo que queréis es subir de nivel 🤓 ¡Hay Maratón para todos! Pero date prisa que las plazas son limitadas! ☝🏻💥
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Toda la información más un CÓDIGO DESCUENTO 🤑 en mi nuevo vídeo 🎥🙆🏻‍♀️
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¡Espero que os sirva y motive para aprender y hablar este élfico alemán fluido en 2019! ¡Aún estamos a tiempo! 💪🏻🌟
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  • B I R T H D A Y  G I R L 🎂🎈 El mejor regalo son ellas 💕 Mis queridos germánicas y germánicos, iniciamos un nuevo año! 🥳
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  • F R E I T A G 🥳 Hoy adelantamos el viernes porque mañana es mi cumple y cuando una tiene cumple se permite todo 🤩 Porque apenas faltan unos minutos y porque esta a punto de llegar mi día favorito del año 😍
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A mí me encanta mi cumple. Nunca he entendido que a la gente no le guste cumplir años. Cumplir años tiene la ventaja de haber vivido cada vez más aventuras junto a los tuyos y haber tenido la ocasión de conocer personas maravillosas en el camino que se suman a tu vida. Y también la oportunidad de haber fallado y darnos cuenta de lo que no queremos y lo que sí. Ahora que tengo más de 40 entiendo aquello de “lo de la experiencia”. Los que aún tenéis 20 ó 30 ya lo comprenderéis cuando lleguéis a los 40 😌 Y a los que tenéis más os admiro y os digo que la edad la marcan tus ilusiones y proyectos y no un número. Vale, yo no volveré a hacer la vertical puente, pero puedo hacer muchas cosas que cuando hacía la vertical puente no soñaba ni con hacer 💫💃🏻💫
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Y además hoy me he comido un Donette!!! 😋😂
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¿Te gusta tu cumple? 🎂🎈
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  • ✨ A M  S T R A N D ✨ Hoy os voy a contar un secreto de abuela 👵🏼 Cuando vas subiendo de planta {cumpliendo años} llega un momento que una prenda corta se ve demasiado corta. Pero tiene solución 🤓 Ponte debajo unos shorts y listo ✅😌 Aquí no se aprecia, pero llevo unos shorts tejanos debajo y cero peligro 🤩😁 Ya me comprendéis 😅😂
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¡Saludos a todos desde la playa de hoy, mis queridos germánicas y germánicos! ¿Qué me decís de este agua? 😍 ¿Y de mi truco para “veteranillas”? Juventud eterna 🤣🤣🤣
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Comida Recetas RECETAS TRADICIONES Tradiciones populares

Stracciatella Muffins: Receta en alemán y español

11 mayo, 2016

Seguimos ampliando nuestro repertorio de dulces. Hoy «brackeamos» Muffins de Stracciatella!!!

Y lo hacemos en los 2 idiomas, en alemán y en español, por si alguien quiere cuidar la línea y porque lo importante es divertirse un poco a la vez que aprendemos alemán. Aunque también pueden prepararse y regalar a nuestros vecinos. ¿Lo has probado alguna vez? Les darás una grata sorpresa.

01 Stracciatella Muffins

Nuestra receta estrella y cuyo éxito está siempre asegurado es la receta de Muffins de Nutella y M&Ms. Además de riquísimas, son muy fáciles de elaborar y son muy vistosas, por lo que te harán quedar bien en cualquier ocasión.

Pero hemos querido probar una nueva receta para ampliar nuestro abanico de posibilidades con las Muffins.

09 Stracciatella Muffins

Y es que hornearlas para consumirlas o incluso para regalarlas, son siempre un recurso que pone un toque de glamour a cualquier celebración.

Nunca practicar el élfico alemán había sido tan dulce 😉

Primero en alemán.

Intenta leerla y comprenderla en alemán antes de ir directamente a la receta en español. Que nos conocemos! Verás cómo comprendes mucho más de lo que te imaginas.

Stracciatella-Muffins Rezept

08 Stracciatella Muffins

Zutaten

Das brauchen Sie für 12 Stück:

+ 200 g Zartbitter-Schokolade
+ 250 g Mehl
+ 3 TL Backpulver
+ 125 g Zucker
+ 1 Ei (M)
+ 250 ml Milch
+ 80 ml Öl
+ 20 g Kokosfett
+ eventuell Schokoröllchen zum Verzieren
+ 12-24 Papier-Backförmchen

07 Stracciatella Muffins

So gelingt´s:

1. Mulden eines Muffinblechs (12 Mulden) mit jeweils 1-2 Papier-Backförmchen auslegen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. 50 g Schokolade hacken. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Rührschüssel mischen. Ei, Milch und Öl verquirlen, Mehl-Mischung zufügen und alles kurz verrühren. Gehackte Schokolade unterheben. Teig in die Papier-Backförmchen verteilen, im Ofen 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Dann aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.

2. 150 g Schokolade und Kokosfett grob hacken, im warmen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen, bis die Schokolade dicklich zu werden beginnt. Dann die Muffins mit der Oberfläche eintauchen und fest werden lassen.

3. Rest Schokolade eventuell erneut erwärmen, dünn auf ein kühles Marmorbrett oder die Unterseite eines Backblechs streichen und kühl stellen. Sobald die Schokolade fest ist, mit einem Spachtel oder einer Palette zu Röllchen schieben. Röllchen eventuell kurz kalt stellen und die Muffins damit verzieren.

06 Stracciatella Muffins

Ahora en español:

Receta de Muffins de Stracciatella

05 Stracciatella Muffins

Ingredientes

Para conseguir 12 magdalenas necesitamos:

+ 200 g chocolate negro
+ 250 g harina pastelera
+ 3 cucharadas pequeñas de levadura
+ 125 g azúcar
+ 1 huevo (medida M)
+ 250 ml de leche
+ 80 ml aceite
+ 20 g grasa de coco
+ rollitos de chocolate para decorar
+ 12-24 papeles de magdalenas

04 Stracciatella Muffins

Los pasos a seguir para hornear las magdalenas:

1. Llenar una tabla de moldes de magdalenas con 1 ó 2 papeles en cada agujero. Precalentar el horno a 175 grados. Trocear 50 gramos de chocolate. Mezclar en un bol la harina, la levadura y el azúcar. Batir el huevo, la leche y el aceite y añadir la mezcla de la harina obtenida anteriormente. Batir todo junto. Añadir los trocitos del chocolate troceado. Ir cubriendo los papeles de cada Muffin con la masa. Hornear durante unos 20-25 minutos {pinchar con un palillo para comprobar si ya están hechas antes de sacarlas del horno}. Sacar del horno y dejar enfriar.

2. Trocear 150 g de chocolate y la grasa de coco y derretir al baño María. Dejar enfriar un poco, hasta que el chocolate empiece a espesar. Sumergir en el chocolate la parte superior de las Muffins y dejar enfriar.

3. El resto del chocolate volverlo a calentar {si fuera necesario}, esparcirlo en una capa fina sobre el mármol o sobre alguna tabla de horno y dejar enfriar. Cuando esté algo fría, servirse de una espátula para hacer pequeños rollitos de chocolate. También pueden comprarse los rollitos de chocolate ya preparados. Depositar algunos de los rollitos sobre las Muffins.

03 Stracciatella Muffins

02 Stracciatella Muffins

¡Listo!

Espero que te haya podido inspirar para poder elaborarlas y sorprender a tus familiares, amigos o vecinos. Ya me contarás si te animas!

¿Verdad que no te ha resultado muy difícil comprenderla en alemán? ¿Te ha gustado esta receta de Muffins de Stracciatella?

Si quieres practicar recetas de todo tipo en alemán te animo a visitar la web de CHEFKOCH.

Buen provecho! Guten Appetit!

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Stracciatella Muffins
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