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  • F R E I T A G ! 🥳 Ya tenéis listo el Kaffee und Kuchen de hoy en el blog y viene con un súper eventazo 🤩 ¡Os espero en el nuevo post para tomarnos un café juntos! ☕️🍰
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¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • Diría que esta perspectiva aún no os la había mostrado nunca. En la fuente de alza el fundador de nuestra ciudad 🌃 y en Stories tenéis la plaza 360 y no puede ser más bonita 😍
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Mañana Kaffee und Kuchen juntos en el blog! 🤩❤️😘
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ Que levante la mano quien se ha atrevido a grabar un vídeo íntegramente en alemán 🙋🏼‍♀️😱😁
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Vielleicht freuen sie sich heute alle Deutschen ☺️ Eine große Herausforderung: heute ALLES auf Deutsch! 😎😅
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Mi hija ya ha encontrado un par de fallos 😂😂 pero aunque no esté perfecto @hollyradio 😉 lo he hecho para todos vosotros y estoy segura de que apreciareis el cariño que le he puesto. Ich hoffe, dass es Euch gefällt! ❤️ Mit viel Liebe gemacht! 😘
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 🤩
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  • Aquí sí que fue un GRAN reto decirles a todos que se apartasen para la foto 😂😂 ¿En qué ciudad se encuentra este famosísimo bar? 🧐 Una pista en mis Stories de hoy 😉 Y en el nuevo post os podéis pasar ahí 3 meses alojándoos gratis aprendiendo inglés!! 😱🤩
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¡Mucha suerte a todos! 🍀
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  • Pues mi #bluemonday ha sido que de tanto tocar el piano el #niceweekend me ha quedado tocada la muñeca izquierda y hoy no he podido tocar 🎹😭 Peeero he podido grabar un vídeo para todos vosotros, mis queridos germánicas y germánicos, y de una forma que no he hecho nunca! 🤩 Ahora espero poder tener mi muñeca izquierda lista pronto para editarlo 😅
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Es curioso porque en español “tener mano izquierda” significa ser hábil con algo y en alemán hacer algo con la izquierda significa que es muy sencillo “mit links“ pero tener 2 manos izquierdas {zwei linke Hände haben} significa ser muy patoso 😁
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¿Muñeca en alemán? “Handgelenk“. La muñeca del brazo, que la otra es „Puppe“ 😅😂🤪
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Y hemos tenido este solazo que entra por la ventana de la jungla 🌿🌞🌿
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¡Feliz noche a todos! ❤️😘
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  • ¿Amanecer o anochecer? 😍 ¡Se admiten apuestas en los comentarios! 👇🏻 Sea cual sea, Morgendämmerung si es el primero y Abenddämmerung para el segundo 😉
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¡Feliz noche y que la fuerza nos acompañe esta nueva semana queridos germánicas y germánicos! ⚡️ Como se nota que llevo ya 4 pelis de Star Wars a mis espaldas 😂😂
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#morgendämmerung #amanecer #abenddämmerung #anochecer #cuálcreesquees #diloenloscomentarios #esaluz #quelafuerzateacompañe #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunaestrellaenloscomentarios
  • Si lo dice Goethe habrá que hacerle caso 😁 ¿Sabíais que la palabra “brindis” proviene del alemán? “Ich bring dir’s”. Se dice que en el s. XVI las tropas de Carlos I de España y V de Alemania utilizaron tal exclamación para celebrar la victoria tras el saqueo de Roma para ofrecerle la ciudad a su emperador. Significa “yo te lo traigo o te lo ofrezco” 🍷🍷 ¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • F R E I T A G ! 🥳 Nuevo “Kaffee und Kuchen” preparado en una nueva crónica y esperándoos en el blog. Y termina con una canción PRECIOSA en alemán 🎶💕
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¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! Einen schönen Freitag Euch allen! ☕️🍰
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  • ✨✨✨ D Í A 1 🎹 ✨✨✨ Hoy he tenido el privilegio de comenzar mi gran sueño para este 2020 en este precioso piano 🤩 Aún no he comenzado mis clases, pero hoy me han regalado mi mejor clase 😍 Una de mis mejores amigas en Alemania es cantante de ópera y toca el piano como los ángeles 👼🏼🙌🏻 Y hoy me ha ayudado con la pieza que quiero aprender. A poner correctamente los dedos, a saber marcar el ritmo, a poner la intensidad correcta. He disfrutado como hacía MUCHO tiempo no disfrutaba haciendo algo que me gusta. Y agradezco tanto que mis padres me apuntaran a Solfeo de pequeña 🙏🏻 porque sé leer las partituras y las notas ☺️ Pero queda mucho trabajo. Muuuucho trabajo. Hoy me atrevo a compartir algo que he hecho para motivarme y alegrarme a finales de año: tenéis en Stories el “Día 1” real. La pieza que tocaba en la foto. El mes de diciembre me volveré a grabar y espero haber progresado bastante 😅😂 Sed buenos y no me tiréis muchos tomates 🍅🤭
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¿Qué queréis aprender a hacer este año? 👇🏻 Os animo a grabaros el “Día 1” cuando empecéis y el último día del año para ver vuestra evolución y motivaros 💪🏻
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DALE CAÑA 🔥
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! A soñar ALTO ⚡️
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  • ¡YA TENEMOS EL PRIMER VÍDEO DEL AÑO! 🤩 Cuando era pequeña, unos traicioneros rombos hacían que no pudiera ver una película para mayores. Si junto al título aparecía un rombo, era para mayores de 14 años. Si aparecían 2 rombos, para mayores de 18. ¿Alguien en la sala lo recuerda? El nuevo vídeo es de 2 rombos ♦️♦️😱
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  • Este trocito de calle un día ordinario en mi ciudad 😍 Hoy me he cruzado con una frase TAN cierta! No únicamente para los idiomas, sino para todo lo que nos propongamos. Ahí va primero en alemán:
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Man kann vernünftigerweise schließen, dass die Schwierigkeit einer Sprache umgekehrt proportional zur Motivation ist, diese zu erlernen. Reg Hindley
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La dificultad de un idioma es inversamente proporcional a la fuerza de la motivación para aprenderlo.
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Si lo piensas, ¿cuántas cosas que cuestan PERO QUE NOS GUSTA HACER hemos aprendido? La motivación siempre es la clave. Eso no significa que cada día uno esté motivado. Pero sí que la pasión nos motiva a conseguir lo que nos hace felices ☺️ ¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Gute Nacht und schlaf schön 😴💕 Süße Träume 💫 #motivation #aprenderalemánesdivertido #streetsofgermany #germanstreet #streetstylegermany #germany #deutschland #travel #innenstadt #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunrayoenloscomentarios
Recetas RECETAS

Receta Schokoladenbrot

23 diciembre, 2015

¡He conseguido robarle la receta de Schokoladenbrot a mi vecina en Alemania!

Y, como es tan sencilla de hacer y está tan rica, he decidido compartirla contigo.

La primera vez que la probé caí rendida a sus pies. Es una especie de brownie pero más suave y con el que podrás sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

En mi caso te muestro cómo queda vistiendo una mesa navideña.

00 SCHOKOLADEN BROT

Receta Schokoladenbrot

Rallaremos 250 g de chocolate negro {Block Schokolade}. Ésta es la parte más laboriosa, pero de veras merece la pena. Aún no hemos conseguido encontrar una ralladora de chocolate automática y lo hacemos a mano con un rallador. Se recomienda tener un tiempo antes el chocolate en la nevera, puesto que es más fácil rallarlo y no se derrite.

Tipp: El chocolate rallado podemos tenerlo preparado en un bol incluso antes de ponernos con el resto de los ingredientes.

01 SCHOKOLADEN BROT

02 SCHOKOLADEN BROT

03 SCHOKOLADEN BROT

Mezclaremos en un bol 250 g de mantequilla {blanda, sacarla con algo de tiempo de la nevera} con 250 g de azúcar. Iremos añadiendo 6 huevos {medida M} uno a uno, conforme se vayan mezclando con la masa.

04 SCHOKOLADEN BROT

05 SCHOKOLADEN BROT

06 SCHOKOLADEN BROT

Mezclaremos en otro bol 250 g de almendras molidas {también pueden ser avellanas o una mezcla de ambas} con 100 g de harina pastelera {Type 405}. Añadiremos los 250 g de chocolate rallado.

Iremos añadiendo poco a poco esta mezcla en el bol de la mantequilla con azúcar y huevos que hemos preparado anteriormente.

07 SCHOKOLADEN BROT

Cuando la masa esté bien mezclada la depositaremos en la misma bandeja del horno. No se necesita ningún molde especial, la bandeja del horno bien limpia será el molde perfecto. Nos ayudaremos con una espátula para poder dejarla plana.

Hornearemos a unos 180 grados durante unos 20 minutos. De todas formas, iremos controlando con un palillo transcurridos los 20 minutos y cuando pinchemos en el centro y salga seco ya estará listo.

Dejaremos enfriar.

Cortaremos en daditos a nuestro gusto directamente en la bandeja del horno.

Prepararemos cobertura de chococolate al baño maría. Unos 250 g.

Iremos dando la vuelta uno a uno a cada «dado» de masa horneada resultante untándolo en el chocolate.

En mi caso unto unos 10 y los deposito sobre papel de hornear para no ensuciar tanto la encimera y justo después espolvoreo los Streuseln {mini chocolatitos de chocolate de colores}.

Así hasta terminar con todos.

¡Listo!

Podrán adornar tu mesa navideña o de cualquier motivo festivo. Así quedó la nuestra.

08 MESA NAVIDEÑA

09 MESA NAVIDEÑA

10 SCHOKOLADEN BROT

11 SCHOKOLADEN BROT

12 SCHOKOLADEN BROT

13 SCHOKOLADEN BROT HERZ

¿Conocías el «Schokoladenbrot»? ¿Te animarás a probarlo? ¿Conoces alguna otra especialidad dulce que recomendarías probar?

  • Responder
    Palecha
    23 diciembre, 2015 a las 8:56

    Hola, la ralladora de chocolate (entre otras muchas cosas que hace) existe y es alemana, ¿de verdad que no conoces la Thermomix? ;P

    • Responder
      Elisabet
      23 diciembre, 2015 a las 16:04

      Gracias Palecha. Yo no soy amiga de la Thermomix, prefiero hacer pasteles de verdad 😉

  • Responder
    maria
    23 diciembre, 2015 a las 14:51

    No lleva levadura???

    • Responder
      Elisabet
      23 diciembre, 2015 a las 16:04

      Exacto María!

  • Responder
    Jean Julissa
    23 diciembre, 2015 a las 19:32

    Hola Eli!
    Justo cuando andaba buscando una receta para navidad me encuentro con esta. Me has dejado con la boca abierta y con ganas de hacerlos! Que buena receta, fácil y rápida (tiene todo lo que me gusta). Luego te contare que tal me fue pues estoy aprendiendo a hornear.
    Gracias,
    Felices Fiestas

    • Responder
      Elisabet
      3 enero, 2016 a las 17:47

      Me alegro Jean Julissa.

      Muchas gracias!

  • Responder
    Eva maria garcia
    17 enero, 2016 a las 22:35

    Mil gracias por la receta.
    Aunque no seas amiga de la thermomix, esideal para rallar chocolate.
    Tambien bate y amasa de cine
    Yo pensaba como tu y ahora estoy encantada.
    Si alguien esta interesado le vendo una?
    Un beso

    • Responder
      Elisabet
      17 enero, 2016 a las 22:39

      Gracias Eva María! Mira que como acabe por comprarla… De momento me he comprado un rallador de chocolate pero va a mano ;D

      Un saludo*

  • Responder
    Ainoa
    7 marzo, 2016 a las 8:10

    En cuanto tenga tiempo esta será mi receta. Mi chico intenta hacer recetas siguiendo mía trucos y consejos, y esta vez vamos a embarcarnos en una receta que no es mía. A ver que sale , menos mal que esta en castellano jeje
    Gracias por el blog. Un abrazo gigante 🙂

  • Responder
    Heidi
    5 junio, 2016 a las 18:26

    Muchas gracias Elisabet.
    Yo utilizo la ralladura de chocolate para la receta de «Igelrückenform», pero con avellana rayada y la combinación es fantástica.
    Un saludo.

  • Responder
    Sara
    15 agosto, 2016 a las 17:47

    Me encanta tu blog y tu instagram!!!! Los he conocido hace poco, pero ya te tengo fichada. Esta receta tengo q hacerla si o si, y las demás. Sobre todo las de la gastronomía alemana.me encanta probar y hacer comidas de otos sitios. Besos

    • Responder
      Elisabet
      15 agosto, 2016 a las 20:08

      Muchas gracias Sara!! ☺️

  • Responder
    Monika
    28 abril, 2017 a las 10:40

    Bon día, Elisabet,
    gracias por tu blog tan divertido y las recetas tan ricas.
    Además me encanta la vajilla que se ve en las fotos, me podrías decir la marca?
    Saludos desde el Penedès de una alemana;-) en Catalunya
    Monika

    • Responder
      Elisabet
      28 abril, 2017 a las 20:04

      Muchas gracias Monika por tus bonitas palabras para el blog!

      En la mayor parte de las fotos la vajilla es de la marca «Royal Albert», son de UK.

      Un saludo rumbo al Penedès*

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