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  • Yo os voy a confesar algo. Bueno, no es una confesión, es un agradecimiento infinito a mi marido {que no tiene instagram 😂} por su gran ayuda en casa. Por ejemplo, cuando se va de viaje y nos deja platos frescos cocinados por él como nuestra tortilla de patatas favorita 😍 Es tan importante hacer equipo en casa para poder llegar a todo 🤩
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Esta tarde lo he dejado todo y he escuchado un CD con 21 canciones de música clásica mientras mi hija y una amiga suya me deleitaban con un espectáculo de ballet. Todo el CD. Enterito!!! 😅😂🤣 Pero esos momentos son únicos e irrepetibles y sus caritas de emoción al ver que yo estaba pendiente de ellas y sus movimientos eran ❤️❤️
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Y hasta he sacado un momentín para editar un nuevo vídeo 🥳
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La receta de la tortilla de la Foto la tenéis en Stories
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¿Qué tal vuestro domingo queridos germánicas y germánicos? Contadme que os leo y me encanta 😘
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#sundays #domingos #sonntags #tortilladepatatas #spanishomelette #gastronomiaespañola #maridos #patrocinadopormimarido 😁 #sihasllegadohastaaquítedoylasgraciasyponunasarténconunhuevoenloscomentarios
  • S C H L O S S ✨🏰✨ Otoño listo en nuestro querido castillo 💛 En alemán “castillo” es “Schloss“. Pero tiene 2 significados. También significa “candado” 🔓 🤓
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Pronto os traigo de nuevo la exposición de calabazas como cada año 🎃 ¿Sabíais que es la más grande del mundo? 🌎🌍🌏😱
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! Einen schönen Abend! ❤️😘
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  • F R E I T A G 🥳 Nuevo “Kaffee und Kuchen” esperándoos en el blog 💕
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Mi garganta va mejorando mucho 🤩 y he podido ir a grabar la exposición de calabazas 🎃 que celebramos cada año en mi ciudad y es la más grande del mundo 😱
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Próximamente en mi canal de YouTube 🎥🙆🏼‍♀️ Stay tuned ☝🏻
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En Stories más cositas 🏰🌿
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ☕️🍰
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  • Les he dicho a todos que se apartaran para la foto 😂😂😂
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Hoy hemos tenido hasta tiempo de ir al médico. Y al salir, aparte de la foto y dejaros unos bellos Stories, se me ha ocurrido dejaros un vocabulario útil por si lo necesitáis en momento de apuro. Hay palabras importantes que hay que dominar.
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Ahí van:
▪️der Termin - la cita {pero no romántica, sino con el médico o en general}
▪️die Nebenwirkungen- efectos secundarios ▪️das Rezept - la receta
▪️verschreiben- recetar un medicamento ▪️das Medikament - el medicamento
▪️der Husten - la tos
▪️der Schnupfen - el constipado 🤧 ▪️der Arzt - el médico
Cualquier médico se forma con la especialidad + “Arzt”. Por ejemplo, “Frauenarzt“ - el médico de las mujeres - es el ginecólogo, “Kinderarzt“ - el médico de los niños - es el pediatra, “Augenarzt“ - el médico de los ojos - es el oculista, etc.
▪️Gute Besserung! - ¡Que te mejores!
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¿Alguna otra que os animéis a compartir? ¿Alguna que quisieras saber cómo se dice en alemán? ¡Os espero en los comentarios mis queridos germánicas y germánicos! ❤️😘
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ Sí, ésta es, aproximadamente, la cara que se te queda con un CHOQUE CULTURAL 😱 como el que comparto hoy con vosotros 😳 Creo no haber hecho esto anteriormente. ¡Os espero a todos en un nuevo vídeo! ❤️😘
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Link en mi perfiiiiiiiiil 🎥🙆🏼‍♀️
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  • N E W  P O S T ✨✨✨ Hay un nuevo cumpleaños a la vista y esta vez es más especial. Mi sobrina y mi hija han preparado juntas y solas las invitaciones de cumpleaños para sus amigos 🤩
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Y os las traemos hoy en un nuevo post! Nos vamos al cine a celebrarlo. ¿Adivináis de qué son? 🤔🧐 Se lo tengo que dedicar a la gran amante de las palomitas de maíz 🍿 Va por ti querida Andy @andyygmes 😎
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Queridos germánicas y germánicos: ¡Os esperamos a todos en el blog! ❤️😘
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
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  • El mundo está a salvo 👩🏻‍🚒
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Germánica al rescate 😁
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Mis queridos germánicas y germánicos, hoy en Stories reportaje de nuestra visita a los bomberos en mi ciudad en Alemania. Con simulacro de rescate en carretera incluido! 🙌🏻🤩 Verlos en acción es 😍
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Ojo 👀 que “bomberos” en alemán es “Feuerwehr“ 🚒 y no “fuegos artificiales”, que es “Feuerwerk” 🎆 Yo siempre me confundo 🤭🤫😅😂
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¡Feliz noche a todos! ❤️😘
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  • A ver, que la vuelta al cole ya ha comenzado y aún no os he puesto deberes 🤓😁
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Para #derdiedasoutfits el juego donde aprendemos vocabulario de ropa y complementos en alemán de forma amena y divertida:
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🔹Nivel principiante: nombra una parte de mi Outfit con su artículo correspondiente {der, die, das}
🔸Nivel intermedio: ¿cómo se dice “vestido estampado” en alemán?
🔺Nivel avanzado: ¿cómo se dice “hoy llevo un vestido estampado en alemán”?
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¡Os espero a todas y todos en los comentarios! 👇🏻
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¡Feliz noche queridos germánicas y germánicos! 👗❤️😘
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  • F R E I T A G ! 🥳 ¡Qué cruel soy! Mira que poner esta foto ahora... Y es que han vuelto los cafés del viernes en el blog! 🤩 Y tenía que reestrenarlos con mi querido chocolate a la taza ☕️🍫🤤 ¿Adivináis de dónde es? 😍
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Nuevo post en 🌟cronicasgermanicas.com🌟 ✨✨✨✨✨✨✨
¡Feliz viernes queridos germánicas y germánicos! ¡Os espero en el blog! ❤️😘
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  • ✨ 🧘🏼‍♀️ ✨ ¿Qué tal la vuelta al cole? Así me tengo que poner yo para encajar una frase de “bienvenida” 😑 Todo parecía perfecto: mi hija feliz, reencuentro con los vecinos, estreno de clase,... Lo típico y los típicos nervios y emociones que tocan este día 🤩 Todo hasta que, al llegar al cole ayudando a mi hija llevando todo el material nuevo y porque me encanta acompañarla, aparece la profesora del año pasado. Yo estaba junto a una madre amiga mía que también acompaña a su hija.
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Dato: el 90% de los niños a partir de los 6 años en nuestro colegio van solos. Pero al colegio pueden ir solos o acompañados.
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Sigo. La profe nos ve a ambas y, en lugar de preguntar qué tal el verano o algo del estilo, nos indica sonriendo:
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“Espero que hoy sea el último día que vienen por aquí”
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🤬
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Muchos alemanes, OJO QUE NO TODOS, tienen esa obsesión porque los niños sean autónomos súper deprisa. A muy temprana edad. Es un tema cultural. Pero, estando permitido, ¿por qué me tengo que escuchar de una docente el “porqué acompaño a mi hija al colegio”? Empiezo a estar hartita. Por un lado, mi hija tiene 7 años y lo hago por seguridad. Pero por otro lado a mí, como madre, ME GUSTA ME ENCANTA poder acompañarla al cole cada día.
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Cuando yo era pequeña iba con mis primas o mi madre o mis amigas. De mayor incluso mi padre desviaba un poco su camino al despacho para acompañarme y tener nuestro rato juntos. Me encantaba. ¿Por qué no pueden comprender y respetar que culturalmente somos distintos e incluso está así permitido?
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Mi hija está feliz con el día de hoy y todo bien. Siento haberos nublado con esto pero necesitaba compartirlo con vosotros, mis queridos germánicas y germánicos ❤️
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Realidades en Alemania
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¡Feliz noche a todos! 💫
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  • N E W  V I D E O ✨✨✨ ¿Conoces los verbos multiusos en alemán? “Schreiben” es uno de ellos y hoy es el protagonista del nuevo vídeo 🎥🙆🏼‍♀️
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¿Conoces más significados de los que yo te traigo? ¿Conoces más verbos multiuosos?
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¡Te espero en los comentarios! ❤️😘
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Recetas RECETAS

Receta Schokoladenbrot

23 diciembre, 2015

¡He conseguido robarle la receta de Schokoladenbrot a mi vecina en Alemania!

Y, como es tan sencilla de hacer y está tan rica, he decidido compartirla contigo.

La primera vez que la probé caí rendida a sus pies. Es una especie de brownie pero más suave y con el que podrás sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

En mi caso te muestro cómo queda vistiendo una mesa navideña.

00 SCHOKOLADEN BROT

Receta Schokoladenbrot

Rallaremos 250 g de chocolate negro {Block Schokolade}. Ésta es la parte más laboriosa, pero de veras merece la pena. Aún no hemos conseguido encontrar una ralladora de chocolate automática y lo hacemos a mano con un rallador. Se recomienda tener un tiempo antes el chocolate en la nevera, puesto que es más fácil rallarlo y no se derrite.

Tipp: El chocolate rallado podemos tenerlo preparado en un bol incluso antes de ponernos con el resto de los ingredientes.

01 SCHOKOLADEN BROT

02 SCHOKOLADEN BROT

03 SCHOKOLADEN BROT

Mezclaremos en un bol 250 g de mantequilla {blanda, sacarla con algo de tiempo de la nevera} con 250 g de azúcar. Iremos añadiendo 6 huevos {medida M} uno a uno, conforme se vayan mezclando con la masa.

04 SCHOKOLADEN BROT

05 SCHOKOLADEN BROT

06 SCHOKOLADEN BROT

Mezclaremos en otro bol 250 g de almendras molidas {también pueden ser avellanas o una mezcla de ambas} con 100 g de harina pastelera {Type 405}. Añadiremos los 250 g de chocolate rallado.

Iremos añadiendo poco a poco esta mezcla en el bol de la mantequilla con azúcar y huevos que hemos preparado anteriormente.

07 SCHOKOLADEN BROT

Cuando la masa esté bien mezclada la depositaremos en la misma bandeja del horno. No se necesita ningún molde especial, la bandeja del horno bien limpia será el molde perfecto. Nos ayudaremos con una espátula para poder dejarla plana.

Hornearemos a unos 180 grados durante unos 20 minutos. De todas formas, iremos controlando con un palillo transcurridos los 20 minutos y cuando pinchemos en el centro y salga seco ya estará listo.

Dejaremos enfriar.

Cortaremos en daditos a nuestro gusto directamente en la bandeja del horno.

Prepararemos cobertura de chococolate al baño maría. Unos 250 g.

Iremos dando la vuelta uno a uno a cada «dado» de masa horneada resultante untándolo en el chocolate.

En mi caso unto unos 10 y los deposito sobre papel de hornear para no ensuciar tanto la encimera y justo después espolvoreo los Streuseln {mini chocolatitos de chocolate de colores}.

Así hasta terminar con todos.

¡Listo!

Podrán adornar tu mesa navideña o de cualquier motivo festivo. Así quedó la nuestra.

08 MESA NAVIDEÑA

09 MESA NAVIDEÑA

10 SCHOKOLADEN BROT

11 SCHOKOLADEN BROT

12 SCHOKOLADEN BROT

13 SCHOKOLADEN BROT HERZ

¿Conocías el «Schokoladenbrot»? ¿Te animarás a probarlo? ¿Conoces alguna otra especialidad dulce que recomendarías probar?

  • Responder
    Palecha
    23 diciembre, 2015 a las 8:56

    Hola, la ralladora de chocolate (entre otras muchas cosas que hace) existe y es alemana, ¿de verdad que no conoces la Thermomix? ;P

    • Responder
      Elisabet
      23 diciembre, 2015 a las 16:04

      Gracias Palecha. Yo no soy amiga de la Thermomix, prefiero hacer pasteles de verdad 😉

  • Responder
    maria
    23 diciembre, 2015 a las 14:51

    No lleva levadura???

    • Responder
      Elisabet
      23 diciembre, 2015 a las 16:04

      Exacto María!

  • Responder
    Jean Julissa
    23 diciembre, 2015 a las 19:32

    Hola Eli!
    Justo cuando andaba buscando una receta para navidad me encuentro con esta. Me has dejado con la boca abierta y con ganas de hacerlos! Que buena receta, fácil y rápida (tiene todo lo que me gusta). Luego te contare que tal me fue pues estoy aprendiendo a hornear.
    Gracias,
    Felices Fiestas

    • Responder
      Elisabet
      3 enero, 2016 a las 17:47

      Me alegro Jean Julissa.

      Muchas gracias!

  • Responder
    Eva maria garcia
    17 enero, 2016 a las 22:35

    Mil gracias por la receta.
    Aunque no seas amiga de la thermomix, esideal para rallar chocolate.
    Tambien bate y amasa de cine
    Yo pensaba como tu y ahora estoy encantada.
    Si alguien esta interesado le vendo una?
    Un beso

    • Responder
      Elisabet
      17 enero, 2016 a las 22:39

      Gracias Eva María! Mira que como acabe por comprarla… De momento me he comprado un rallador de chocolate pero va a mano ;D

      Un saludo*

  • Responder
    Ainoa
    7 marzo, 2016 a las 8:10

    En cuanto tenga tiempo esta será mi receta. Mi chico intenta hacer recetas siguiendo mía trucos y consejos, y esta vez vamos a embarcarnos en una receta que no es mía. A ver que sale , menos mal que esta en castellano jeje
    Gracias por el blog. Un abrazo gigante 🙂

  • Responder
    Heidi
    5 junio, 2016 a las 18:26

    Muchas gracias Elisabet.
    Yo utilizo la ralladura de chocolate para la receta de «Igelrückenform», pero con avellana rayada y la combinación es fantástica.
    Un saludo.

  • Responder
    Sara
    15 agosto, 2016 a las 17:47

    Me encanta tu blog y tu instagram!!!! Los he conocido hace poco, pero ya te tengo fichada. Esta receta tengo q hacerla si o si, y las demás. Sobre todo las de la gastronomía alemana.me encanta probar y hacer comidas de otos sitios. Besos

    • Responder
      Elisabet
      15 agosto, 2016 a las 20:08

      Muchas gracias Sara!! ☺️

  • Responder
    Monika
    28 abril, 2017 a las 10:40

    Bon día, Elisabet,
    gracias por tu blog tan divertido y las recetas tan ricas.
    Además me encanta la vajilla que se ve en las fotos, me podrías decir la marca?
    Saludos desde el Penedès de una alemana;-) en Catalunya
    Monika

    • Responder
      Elisabet
      28 abril, 2017 a las 20:04

      Muchas gracias Monika por tus bonitas palabras para el blog!

      En la mayor parte de las fotos la vajilla es de la marca «Royal Albert», son de UK.

      Un saludo rumbo al Penedès*

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