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La «cultura» del comer

21 noviembre, 2012

La percepción del momento d la comida, una de las diferencias más significativas entre españoles y alemanes.

Son las 12:00 en una ciudad alemana:
– comemos algo?
– ok, vamos dde siempre?
– ja! (Sí!)
En 2 minutos están en una tienda en la q sirven platos preparados.
Piden un plato caliente (con suerte, si no se tragan un sándwich rápido casi sin respirar).
Lo llevan a una especie d barra SIN sillas ni taburetes.
Engullen en 10 mins y se vuelven al trabajo.
(En la foto hay un pobre hombre solo. Lo sé. La foto se la iba a hacer a unos yuppies xo, aunq no os lo creáis, no me he atrevido!).

En España. Son las 12:00:
– un café?
– sí, q aún falta rato xa la hora d comer!!
Son las 14:00:
– vamos a comer?
– sí! Por fin! Tengo un hambre…
Bajan a cualquier restaurante d la zona (o a alguno d confianza):
Esperan en la cola si hay mucha gente (algunos se fuman un cigarrillo).
Les toca el turno.
Se sientan en una mesa.
Piden la carta (y algunos una caña). Eligen algo del menú del día.
Piden.
En aproximadamente 10 mins les llegará la comida.
Charlan amigablemente.
Toman primer plato, segundo, postre y café.
Charlan haciendo algo d sobremesa.
Piden la cuenta.
Charlan algo más.
Pagan.
Se marchan del restaurante.
(Incluso los hay q tienen tiempo d pasar a comer x casa y echar una cabezadita!!)
Regresan al trabajo.
Son las 16:00.

Soy consciente d q en Alemania no es en el único país en q se tiene esta «particular» cultura d la comida (x llamarla d alguna forma). Pero soy mediterránea y no deja d sorprenderme.

Quizá es más productivo comer en menos tiempo… Quizá comer algo ligero hace más llevadera la tarde… Pero… Q hay del importante momento d «disconnecting»? Y d la mítica socialización? Y, lo más sorprendente: Q culpa tiene la silla???

De siesta entonces ni hablamos!!! 😉

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  • Responder
    Arnau
    21 noviembre, 2012 a las 15:04

    Primero de todo saludos de otro emigrante. 😛
    No sé en alemania, pero almenos aquí, se come más o menos cómo tu cuentas, pero la gran diferéncia es que a las 16 ya estoy en casa cada dia… Yo la verdad que prefiero comer asi en 10 minutos y llegar a las 4 a casa, que no cómo cuando estaba en espanya que cómiamos en 2 horas y a las 8 aun andaba por la oficina…

    • Responder
      Elisabet
      21 noviembre, 2012 a las 17:13

      Arnau, muchas gracias x tu comentario.

      Bienvenido a mi blog!!!

      Estoy de acuerdo con tu opinión. Tan sólo espero q, estés dde estés, puedas disfrutar d una silla a la hora d comer 😉

      • Responder
        Arnau
        22 noviembre, 2012 a las 7:37

        Pues estoy un poquito más al norte que tu, en Suécia.
        Y si, almenos aquí nos podemos sentar hehehe.

  • Responder
    Raquel
    1 marzo, 2013 a las 12:09

    Mi nombre es Raquel, también emigrante en Alemania. Acabo de descubrir tu blog (a través del artículo en la Vanguardia). Felicidades! Solo comentar que, algunos, no tenemos ni la suerte de esos 10 min que cuentas. En mi empresa, directamente, nadie tiene la costumbre de parar a comer. Así que, como yo si tengo la mala costumbre de alimentarme, no me queda más que la solución: tupper delante del ordenador (para no dar demasiado la nota).
    A diferencia de Arnau, eso sí, esto no me supone volver antes a casa sino regalarle una horita a mi jefe a diario.
    Sin duda, como mediterranea, a uno le sorprende al principio aunque, lamentablemente, te acabas acostumbrando!

    • Responder
      Elisabet
      1 marzo, 2013 a las 15:50

      Raquel,
      Gracias por tus comentarios. A ver si entre las 2 conseguimos hacerles entender a los alemanes lo esencial que es ir bien alimentado!! 🙂
      Nos vemos en el blog.

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